Assortiment de charcuterie ibérique - Ibéricos Benito

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59,00 €

53,00 € Économisez 6,00 €

TTC

Sélection de saucisses ibériques de Huelva

1 Chorizo Ibérique de 0.5kg

1 Salchichón ibérique 0.5kg

1 lomo Cebo ibérique 50% race ibérique 0.7kg

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Acheter longe de porc ibérique, chorizo et salchichón Benito

Ibéricos Benito est une entreprise dédiée à la production de jambons, épaules et charcuterie avec une histoire de plus de 70 ans. Ils disposent de séchoirs naturels à Jabugo (Huelva), Guijuelo (Salamanque) et Castaño de Robledo, situés dans le parc national Aracena y Picos de Aroche, une réserve naturelle de la biosphère.

Saucisses ibériques fabriquées de manière traditionnelle avec une cure d'au moins 90 jours pour le salchichón et le chorizo et de plus de 120 jours pour la longe d'appât ibérique.

Les saucisses ibériques Benito sont expédiées directement de l'usine, sans intermédiaires, afin qu'elles conservent toutes leurs qualités dans les meilleures conditions possibles.

Le chorizo et le salchichón ibériques ont un poids par pièce de 500 grammes et le lomo ibérique a un poids par pièce de 700 grammes.

Référence LotEmbuiberBenito

Fiche technique

Élaboré en:: Castaño de Robledo - Huelva
Race de porcs: 50% ibérique de Cebo
Ingrédients:: Caña de lomo de Ibérico: Lomo de cerdo ibérico, pimienta, ajo, comino, pimentón, sal común, pimentón, dextrosa, antioxidante E-331, conservador E-252
Chorizo y salchichón ibérico: Carne de cerdo ibérico, pimienta, ajo, comino, pimentón, sal, especias, dextrina, dextrosa, estabilizantes (E-450, E-452), antioxidantes (E- 331, E-301), conservador E-252
Produit par:: Ibéricos Benito, S.L. Ctra. Arahal-El Coronil, Km. 1,5 A
Registre Sanitaire: RGSEAA 10.02241/H
Curación Lomo: 4 mois
Affinage Charcuterie: 3 mois