Épaule Bellota 100% ibérique Coupé au Couteau 12x100 g. "Jamones Benito"

95,00 €
TTC

Épaule de jambon Pata Negra coupée à la main

Boîte de 12 sachets d'épaule bellota 100% ibérique de la marque Jamones Benito. Enveloppes de 100 grammes emballées sous vide dans une assiette ronde. Découpe au couteau traditionnel "Sélection Gourmande".

 

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Épaule Pata Negra "Sélection Gourmande"

Les épaules 100% ibériques bellota de "Ibéricos Benito" sont obtenues à partir des pattes antérieures de porcs élevés en totale liberté tout au long de leur vie, ce qui leur permet de profiter d'un état d'harmonie et de détente dont peu de gens ont la chance de pouvoir profiter. Ils passent leur élevage en profitant des ressources naturelles que leur offre l'environnement, ce qui leur permet une prise de poids optimale pendant la période de chute des glands : La montanera.

Dans le magasin Jamón Pasión, vous pouvez acheter de l'épaule de jambon Pata Negra, un jambon 100% ibérique nourri aux glands, directement auprès des producteurs et au meilleur prix.

L'épaule de jambon de bellota 100% ibérique tranchée de "Ibéricos Benito" se caractérise par une saveur douce et délicate, une texture juteuse grâce à son infiltration de graisse qui fond en bouche.

Il est présenté dans une assiette ronde de 100 grammes chacune, emballée sous vide avec une taille de tranche parfaite au goût, à ouvrir et à présenter directement à vos convives.

Conservation et dégustation du jambon espagnol en tranches

Lors de l'achat des enveloppes d'épaule ibérique coupées au couteau de "Ibéricos Benito", vous devez les conserver au réfrigérateur, surtout une fois l'enveloppe ouverte. La meilleure façon de profiter de sa saveur et de son arôme fantastiques est de le laisser à température ambiante pendant 30 minutes avant de le consommer.

12xPbell100Benito

Fiche technique

Élaboré en:
Castaño de Robledo - Huelva
Affinage
Minimum 18 mois
Race de porcs
100% Ibérico
Ingrédients:
Paleta de cerdo 100% ibérico, sal, corrector de la acidez E331iii, conservador E-252 y E-250
Certification ibérique:
CERTICALIDAD 14160000120190902
Produit par:
Ibéricos Benito, S.L. Ctra. Arahal-El Coronil, Km. 1,5 A
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
Valor energético 1401 kJ/335kcal Grasas 22,1g, De las cuales ácidos grasos saturados 6,53 g Hidratos de carbono 0,5 g De los cuales azúcares 0g Proteínas 33,2 g Sal 4,83 g
Registre Sanitaire
RGSEAA: 10.18136/SE
Alimentation
Bellota: Glands de chêne vert et de chêne-liège, de chênes à galle et d'herbes sauvages

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