Épaule de Porc 50% Race Ibérique Cebo "Morato"

Acheter Épaule Ibérique Cebo 50% Race Ibérique.

Les Épaule 50% race Ibérique de "Saucisses Morato", n'ont rien à envier à leur frère aîné, le Jambon Ibérique Cebo, Jambon récompensé de nombreuses fois avec des Spike Or et Argent et du Jambon GOLDEN. Ces produits sont catalogués par des consommateurs et des experts de certains des meilleurs jambons d'Estrémadure, obtenant des morceaux d'un grand équilibre, maturation, texture et saveur.

Porcs nés du croisement d'un porc 100% ibérique côté maternel et 100% Duroc côté paternel. Jambons ibériques de très haute qualité et nourris avec des aliments naturels. Ce sera sans aucun doute un bon choix pour acheter l'épaule ibérique Cebo au meilleur prix.

Conservation et dégustation

Lorsque vous recevez la cuisse de jambon espagnol cru du magasin Jamón Pasión, vous devez retirer l'emballage protecteur et le mettre dans un endroit frais et sec. Une fois entamé, vous devez protéger la viande avec une couche du bacon initial que vous avez enlevé, pour conserver son onctuosité et ne pas trop sécher. Utilisez toujours des ustensiles appropriés et bien aiguisés pour obtenir les meilleures caractéristiques.

Cette savoureuse épaule de porc séchée peut être consommée seule, accompagnée de bon pain et d'huile, ou incluse dans des recettes simples telles qu'un salmorejo, un gaspacho andalou ou de délicieuses croquettes de jambon ibérique.