Élaboré en:

•  Cedrillas (Teruel) (1)
•  Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada (4)
•  Parc National Sierra Nevada (Granada) (6)
•  Parc Naturel Sierra de Baza (Granada) (3)

Affinage

•  +17 meses (1)
•  +20 meses (1)
•  +23 meses (1)
•  Minimum 18 mois (6)
•  Minimum 24 mois (3)
•  Mínimo 16 meses (2)

Prix

• 75,00 € - 204,00 €

Race de porcs

•  Duroc (6)
•  Porcs blancs (8)

Alimentation

•  Céréales et légumineuses (10)
•  à partir de céréales et de légumineuses biologiques (4)

Label de qualité différencié

•  (E.T.G.) Jamón Serrano. Spécialité traditionnelle garantie (18)
•  DOP Teruel (AOP) (1)
•  IGP Trevélez (19)
•  Jamón de La Alpujarra. (10)
•  Élevage Biologique (4)

Format:

•  Désossé (1)
•  Jambon entier (12)
•  Tranché (1)

Marque

•  Aromas (6)
•  Jamones Casa Conejos (1)
•  Jamones de Baza (3)
•  Jamones de Juviles (4)