Jambon Serrano Gran Reserva "Morato" Haute Qualité.

Acheter Jambon Espagnol Gran Reserva

Un jambon des meilleurs porcs blancs avec un excellent rapport qualité-prix, affiné pendant au moins 20 mois dans les séchoirs naturels d'Estrémadure. Des pièces avec un équilibre atteint dans la maturation, la saveur et la texture.

Grâce aux caractéristiques uniques de l'environnement, à sa méthode de production artisanale et à sa faible teneur en sel, ils donnent des pièces de maturation équilibrées; de saveur, d'odeur et de couleur intenses.

conservation et dégustation de jambon Serrano

Dès réception de la pièce Gran Reserva, retirez le couvercle et la maille et placez-les dans un endroit frais et sec. Une fois entamée, vous devez protéger la viande avec une couche de bacon initial qui a été enlevée, afin qu'elle conserve son onctuosité et ne sèche pas excessivement. Utilisez toujours des ustensiles appropriés et pointus pour obtenir les meilleures caractéristiques.

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