110 Artikeln

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  Wie man iberico Vorderschinken zu Hause tranchiert
  Veröffentlicht am: 08.08.2023 | Kategorie : 【Blog Jamón Pasión】

  Entdecken Sie die Kunst des Aufschneidens einer iberico Vorderschinken ganz bequem zu Hause. Befolgen Sie unsere Tipps, um dünne, köstliche Scheiben zu erhalten, die die Vorzüge dieser gastronomischen Kostbarkeit zur Geltung bringen - ein Genuss, den Sie mit ein wenig Übung genießen können!...

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  Wie schärft man ein Schinkenmesser?
  Veröffentlicht am: 26.07.2023 | Kategorie : 【Blog Jamón Pasión】

  Mit seiner charakteristischen länglichen Form und der speziell entwickelten Schneide wird das Schinkenmesser zum perfekten Verbündeten, um jede köstliche Scheibe Schinken durch einen präzisen Schnitt zu genießen, der die unvergleichlichen Qualitäten dieser Delikatesse hervorhebt...

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  Was unterscheidet einen natürl Serrano-Schinken von einem mit Zusatzstoffen?
  Veröffentlicht am: 11.07.2023 | Kategorie : 【Blog Jamón Pasión】

  In der Vergangenheit wurden alle Serrano-Schinken ohne künstliche Konservierungsstoffe hergestellt. Heutzutage werden sie aufgrund des großen Produktionsvolumens häufig zugesetzt, um mögliche Probleme zu vermeiden, die während des langen Reifungsprozesses auftreten können...

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  Was sind die Unterschiede zwischen dem iberico Schwein und dem weißen Schwein?
  Veröffentlicht am: 16.06.2023 | Kategorie : 【Blog Jamón Pasión】

  Der wichtigste und auffälligste Unterschied ist das äußere Erscheinungsbild, sowohl die Farbe als auch die Morphologie, aber es gibt noch viele weitere Aspekte, die sie voneinander unterscheiden, darunter die Art der Aufzucht, die Fütterung und die Eigenschaften des Fleisches...

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  Kategorien von iberico Jamon: Wie kann man sie unterscheiden?
  Veröffentlicht am: 01.06.2023 | Kategorie : 【Blog Jamón Pasión】

  In diesem Artikel machen wir es Ihnen ganz einfach zu verstehen, was die farbigen Etiketten auf den Hufen der iberico Schinken und iberico vorderschinken bedeuten, die sich auf die Ernährung des iberischen Schweins beziehen und welchen Anteil an reiner Rasse jeder Schinken hat...

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  Unterschiede zwischen 5 Jotas und Sánchez Romero Carvajal Iberco Schinken
  Veröffentlicht am: 23.05.2023 | Kategorie : 【Blog Jamón Pasión】

  Bei beiden handelt es sich um hochwertige Schinken aus Eichelmast, die in Jabugo, im Naturpark Sierra de Aracena y Picos de Aroche, hergestellt werden. Aber wussten Sie, dass beide Marken vom selben Hersteller stammen, wobei 5J die erste Marke ist und Sánchez Romero Carvajal die zweite?...

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