Schinken ist eines der Wahrzeichen der spanischen Gastronomie, und seine geschnittene und vakuumverpackte Variante ist die bequemste Art, seinen vollen Geschmack unkompliziert zu genießen. Jede Packung bietet den Vorteil perfekter Scheiben, egal ob handgeschnitten oder durch einen gleichmäßigen maschinellen Schnitt, der die organoleptischen Eigenschaften des Produkts bewahrt. Neben maximaler Hygiene und Haltbarkeit ermöglicht dieses Format, immer die richtige Menge für jeden Anlass zur Hand zu haben: von der spontanen Vorspeise bis zur Gourmetplatte für einen besonderen Anlass. In diesem Artikel haben wir eine Auswahl der fünf besten geschnittenen Schinken und Vorderschinken zusammengestellt, die Tradition, Qualität und Funktionalität vereinen. Von der Exklusivität eines Pata Negra DOP Los Pedroches-Schinkens bis zur Nachhaltigkeit eines Bio-Serrano-Schinkens, einschließlich Referenzmarken wie 5 Jotas oder Majada Pedroche, finden Sie Optionen für jeden Geschmack und jedes Budget. Wählen Sie Ihren Favoriten und genießen Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das Sie sofort öffnen und genießen können.
Top 5 besten geschnittenen Schinken
1. Pata Negra DOP Los Pedroches Schinken ohne Konservierungsstoffe
Dieser exklusive 100% iberico Bellota Schinken zeichnet sich durch seine geschützte Ursprungsbezeichnung aus, die eine Garantie für außergewöhnliche Qualität ist. Von Schinkenmeistern sorgfältig von Hand geschnitten, bietet jede Packung feine Scheiben, die den tiefen Geschmack, das intensive Aroma und die seidige Textur des authentischen Pata Negra-Schinkens unverfälscht bewahren. Er wird auf völlig natürliche Weise hergestellt, frei von künstlichen Zusatzstoffen, gluten- und laktosefrei.
Da dieser iberische Schinken keine Zusatzstoffe enthält, ist er ideal für alle, die ein reines, natürliches und traditionsbewusstes Produkt suchen. Seine einzigen Zutaten sind Schinken und Salz.
Erhältlich in Packungen mit 5 und 10 Beuteln.
Siehe Pata Negra DOP Los Pedroches "Jamón Pasión"
2. Packung mit 12 Beuteln Jamón 5 Jotas
Der weltweit für sein Prestige bekannte Schinken 5 Jotas stammt von 100% iberischen Schweinen, die ausschließlich mit Eicheln gefüttert werden. Jede mit dem Messer geschnittene Scheibe zeichnet sich durch einen außergewöhnlichen Geschmack, eine weiche Textur und ein einzigartiges Aroma aus und garantiert ein unvergleichliches Gourmet-Erlebnis. Hergestellt in Jabugo.
Besonders hervorzuheben ist die Präsentation der Portionen, die nicht nur vakuumverpackt sind, sondern auch in einzelnen Kartonhüllen mit dem Emblem von Cinco Jotas geliefert werden.
Ein Schinken, den man mindestens einmal im Leben probieren muss.
Siehe handgeschnittener Schinken 5 Jotas
3. 100% iberico bellota Vorderbein "Majada Pedroche"
Die Pata Negra-Schulter Majada Pedroche mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Los Pedroches ist eine Gourmet-Option, die sich durch die außergewöhnliche Qualität ihres Fleisches auszeichnet, das von den Vorderbeinen iberischer Schweine stammt, die mit Eicheln gefüttert und in völliger Freiheit aufgezogen wurden. Jede Vakuumverpackung enthält dünne, perfekt mit dem Messer geschnittene Scheiben, die einen intensiven Geschmack und eine unverwechselbare Textur bieten.
Durch die geschnittene Form ist er besonders praktisch und für jeden Moment geeignet und bietet stets ein gastronomisches Erlebnis der Extraklasse.
Er ist in Packungen mit 5 und 10 Beuteln erhältlich.
Siehe Pata Negra Vorderschinken Majada Pedroche
4. Ibérico Cebo Schinken "Casa Íbera"
Dieser Ibérico-Schinken ist aufgrund seines Preis-Leistungs-Verhältnisses und der garantierten Konservierungsstofffreiheit eine hervorragende Wahl. Die Scheiben werden maschinell geschnitten, um eine perfekte Gleichmäßigkeit zu erzielen, und vakuumverpackt, um Frische, Aroma und Geschmack optimal zu bewahren.
Er wird in der Sierra de Baza (Granada) unter idealen klimatischen Bedingungen für die natürliche Reifung von Schinken hergestellt, wo kalte Winter und heiße Sommer dafür sorgen, dass die Schinkenkeulen vollständig reifen können.
Er ist perfekt für alle, die Praktikabilität suchen, ohne auf Qualität und Natürlichkeit zu verzichten. Hervorzuheben ist der geringe Salzgehalt bei der Herstellung.
Siehe Iberischer Cebo-Schinken Casa Íbera
5. Bio-Serrano-Schinken Duroc "Bio Baza"
Der Bio-Serrano-Schinken von Bio Baza stammt von Duroc-Schweinen, die unter nachhaltigen und ökologischen Bedingungen aufgezogen werden. In Scheiben geschnitten und vakuumverpackt bietet er einen milden, ausgewogenen und natürlichen Geschmack, ideal für Verbraucher, die Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität legen.
Der gesamte Prozess, angefangen bei der Aufzucht und Fütterung der Schweine bis hin zur anschließenden Herstellung der Schinken, ist nachhaltig und ökologisch. Zertifizierungen garantieren, dass die Schweine auf nachhaltigen Feldern aufgezogen und mit ökologischem Getreide gefüttert wurden und dass das Schneiden und Verpacken in ökologisch zertifizierten Fabriken erfolgt.
Vorteile des Kaufs von geschnittenem Schinken
- Praktisch: Sofortiger Verzehr ohne Schneiden oder weitere Zubereitung.
- Perfekte Konservierung: Vakuumverpackungen, die Geschmack, Aroma und Textur bewahren.
- Keine Verschwendung: Optimale Mengen für jeden Verzehr.
- Vielfältige Auswahl: Probieren Sie verschiedene Qualitäten und Sorten, ohne ein ganzes Stück kaufen zu müssen.
So lagern Sie Vakuumverpackungen richtig
Um Frische und Geschmack zu gewährleisten, bewahren Sie die Verpackungen im Kühlschrank auf. Nehmen Sie sie 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank, damit jede Scheibe ihre Textur, ihren Geschmack und ihr Aroma voll entfalten kann. Nach dem Öffnen sollte der geschnittene Schinken innerhalb von maximal 3 Tagen verzehrt werden, um seine Qualität voll genießen zu können.
Abschließender Vergleich
Jedes dieser Produkte bietet einzigartige Eigenschaften:
- Jamón Pata Negra DOP Los Pedroches: Höchste Qualität und Authentizität, ohne Zusatzstoffe.
- Jamón 5 Jotas: Prestige und Exklusivität.
- Paleta Majada Pedroche: Intensiver Geschmack und Komfort.
- Jamón Casa Íbera: Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, ohne Konservierungsstoffe.
- Jamón Serrano Bio Baza: Ökologische und nachhaltige Option.
Sind Sie bereit, Spitzenqualität zu genießen?
Mit diesen vakuumverpackten Schinkenscheiben können Sie bequem den authentischen Gourmet-Geschmack genießen. Wählen Sie Ihren Favoriten oder probieren Sie alle und erleben Sie ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis.
In unserem Shop finden Sie die kompletten Kategorien von Schinkenscheiben, die wir in zwei Gruppen unterteilt haben: Eine für Serrano-Schinken und eine mit einer großartigen Auswahl an iberico jamon.