100% Iberico de Bellota Vorderschinken "Aromas" zusatzstofffrei

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Inkl. MwSt

Iberico Vorderschinken Pata Negra 100% natürlich

Ein 100% iberico Vorderschinken aus Eichelmast von Schweinen, die im Los Pedroches-Tal aufgezogen und im Nationalpark Sierra Nevada nach natürlichen Verfahren hergestellt werden. Nur 100% iberische Schweineschulter und Meersalz.

Gewicht

4.5 bis 5 kg
5 bis 5,5 Kg
5,5 bis 6 kg
6 bis 6,5 kg

Menge

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Kaufen Sie 100% iberico bellota Vorderschinken von La Alpujarra

Die iberico PataNegra Vorderschinken reift mindestens 24 Monate lang in natürlichen Trocknern im Nationalpark Sierra Nevada, im Herzen der Alpujarras von Granada.

Ein Stück aus 100 % reinrassigen iberischen Schweinen, das eine hervorragende Qualität und eine charakteristische Marmorierung garantiert und dem Fleisch ein hervorragendes Aroma, einen hervorragenden Geruch und eine hervorragende Textur verleiht.

Die Schweine, die zu 100% iberico de bellota vorderschinken aus der Alpujarra stammen sollen, werden in Freiheit auf den Weiden des Valle de Los Pedrcohes aufgezogen und während der Montanera-Saison von Oktober bis März mit Eicheln und einheimischen Wildkräutern gefüttert.

Direkter Versand aus Sierra Nevada

Wir schicken Ihnen die 100% iberico de bellota paletilla direkt aus dem Trockenschuppen in der Sierra auf mehr als 1.500 Metern Höhe, wo sie bis zum Zeitpunkt des Kaufs in den natürlichen Kellern verbleiben, sodass die Handhabung von der Fabrik bis zum Verkauf minimal ist Haus.

In unserem Online spanische schinkenladen steht Qualität an erster Stelle und das immer zum bestmöglichen Preis.

Artikel-Nr. P100BellAromas4-5a5

Technische Daten

Ausgearbeitet in: Sierra Nevada-Nationalpark - Granada
Reifung:: Mindestens 24 Monate
Schweinerasse: 100% Ibérico
Zutaten:: Paleta de cerdo 100% Ibérico y Sal. Sin aditivos. 100% Natural.
Iberische Zertifizierung:: CERTICALIDAD: 11845200120210528
Nährwerte pro 100 g Produkt:: 352 Kcal (1465 Kj) Grasas 24 gr. Ácidos grasos saturados 8.6 gr. Hidratos de Carbono 0gr - De los cuales Azúcares 0gr. Proteínas 33 gr. Sal 3,9 gr.
Registrierung von Hygieneartikeln: RGSEAA: 10.09775/GR
Fütterung: Bellota: Eicheln aus Steineichen und Korkeichen, Gall-Eichen und Wildkräutern