Iberico Schinken Cebo de Campo Set - "Morato"

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Iberico schwein aus der Extremadura.

Der iberico Schinken und die Lende von Embutidos Morato stammen von Schweinen, die in Freiheit aufgezogen und auf der Basis von Wildgräsern in den Bergen, Hülsenfrüchten und hochwertigem Naturfutter gefüttert wurden. Handwerklich und traditionell gereift.

Das Los besteht aus:

- Iberico Cebo campo schinken 50% iberische Rasse

- Halbrunde Cebo de Campo Lende 50% iberische Rasse 550-650 gr

Gewicht

7 bis 7,5 kg
7,5 bis 8 kg
8 bis 8,5 kg
8,5 bis 9 kg
9 bis 9,5 kg

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Kaufen Sie iberischen Schinken und Lende "Morato".

Die in Badajoz, Extremadura, hergestellten zertifizierten Feldmastschweine (grünes Etikett) stammen von Schweinen einer 50% iberischen Rasse, die sich von wilden Weiden, Getreide und Hülsenfrüchten ernähren. Schweine, die im Freien aufgezogen werden, wo sie Sport treiben können, was ihr Gleichgewicht zwischen magerem Fleisch und Fett charakterisiert. Diese Eigenschaften und das ideale Klima der Sierra Extremeña führen zu einem außergewöhnlichen Stück mit weichem Fett und perfekter Balance.

Im Jamón Pasión Schinkenladen steht Ihnen dieser iberico Schinken mit einem Gewicht zwischen 7 und 9 kg und die iberische Lende mit einem Gewicht von 600 - 650 g zur Verfügung.

Würstchen Morato ist in jeder Hinsicht ein Erfolg. Mit einem unschlagbaren Qualitäts- / Preisverhältnis stellt Ihnen Jamón Pasión direkt aus der Fabrik von "Los Santos de Maimona", Badajoz, dieses fantastische iberische schweine-set besten Preis zur Verfügung.

Artikel-Nr. LoteJamCebCamMorato7a7-5

Technische Daten

Ausgearbeitet in: Extremadura - Badajoz
Reifung:: Mindestens 36 Monate
Schweinerasse: 50% Ibérico - 50% Duroc
Iberische Zertifizierung:: Traza & Control NC: 009/14 - 08
Hergestellt von:: Embutidos Morato S.A.L - P.I. La Nava s/n Carretera nacional 435, km 1. Los Santos de Maimona, Badajoz.
Registrierung von Hygieneartikeln: 10.08268/BA
Fütterung: Cebo de Campo: Wilde Gräser auf dem Feld, Getreide und Hülsenfrüchte