Lot Jambon Ibérique Cebo de Campo "Morato"

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248,10 €

210,00 € Économisez 38,10 €

TTC

Ibérique d'Estrémadure

Le jambon et longe ibériques fabriqués par Embutidos Morato, proviennent de porcs élevés en liberté et nourris à base d'herbes sauvages présentes dans les montagnes, de légumineuses et d'aliments naturels de haute qualité. Affiné de manière artisanale et traditionnelle.

Le lot est composé de:

- Jambon Cru Ibérique Cebo Campo 50% Race Ibérique

- Demi-rond de lomo de porc ibérique de Cebo de Campo 550-650 gr

Poids

7 à 7,5 kg
7,5 à 8 kg
8 à 8,5 kg
8,5 à 9 kg
9 à 9,5 kg

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Acheter jambon et lomo ibérique "Morato".

Les porcs d'engraissement de plein champ certifiés (label vert) fabriqués à Badajoz, Estrémadure, proviennent de porcs de race ibérique à 50% qui se nourrissent de pâturages sauvages, de céréales et de légumineuses. Porcs élevés à l'extérieur où ils peuvent faire de l'exercice, ce qui caractérise leur équilibre entre viande maigre et graisse. Ces caractéristiques et le climat idéal de la Sierra Extremeña se traduisent par une pièce exceptionnelle, avec une matière grasse molle et un équilibre parfait.

Dans la boutique en ligne Jamón Pasión, vous avez à votre disposition ce jambon ibérique pesant entre 7 et 9 kg et le lomo de porc ibérique pesant 600 - 650 gr.

Sausages Morato est un succès à tous points de vue. Avec un rapport qualité / prix imbattable, Jamón Pasión, met à votre disposition, directement de l'usine de "Los Santos de Maimona", Badajoz, ce fantastique Lot ibérique au Meilleur Prix.

Référence LoteJamCebCamMorato7a7-5

Fiche technique

Élaboré en:: Extremadura - Badajoz
Affinage: Minimum 36 mois
Race de porcs: 50% Ibérique - 50% Duroc
Certification ibérique:: Traza & Control NC: 009/14 - 08
Produit par:: Embutidos Morato S.A.L - P.I. La Nava s/n Carretera nacional 435, km 1. Los Santos de Maimona, Badajoz.
Registre Sanitaire: 10.08268/BA
Alimentation: Cebo de Campo: Graminées sauvages présentes au champ, céréales et légumineuses