

Nicht lieferbar: Die beste Alternative
Im Online-Shop von Jamón Pasión Schinken haben wir das Vergnügen, diese authentische iberische Schulter aus der Extremadura zum Vergnügen unserer Kunden zum Verkauf anzubieten. ein iberisches Cebo, White Label, hergestellt in Badajoz und mit einer Mindestproduktion von 16 Monaten. Gefüttert mit hochwertigem Getreide und Hülsenfrüchten.
DIE LOS BESTEHT AUS:
1 Cebo Iberico paleta 50% iberische Rasse von 5-5.5 kg.
1 Iberico de bellota Chorizo würst 300 - 350 g.
1 Holzschinkenhalter.
1 Schinkenmesser.
Sichere Bezahlung. Bankkarte, Paypal und Lokale Zahlungsmittel
Günstige Lieferungen in 5/6 Werktagen
Leichte Rückkehr
Die Cebo 50% Iberische rasse schweine-schulter of Sausages Morato haben ihren älteren Bruder, den Iberian Cebo Ham, Ham, der mehrfach mit Gold- und Silberstacheln und GOLDEN Ham ausgezeichnet wurde, nicht zu beneiden. Diese Produkte werden von Verbrauchern und Experten einiger der besten jamon aus Extremadura katalogisiert und erhalten Stücke von großer Ausgewogenheit, Reifung, Textur und Geschmack.
Schweine, die aus der Kreuzung eines 100% iberischen Schweins mütterlicherseits und 100% Duroc väterlicherseits geboren wurden. Iberischer Schinken von sehr hoher Qualität und mit natürlichem Futter gefüttert. Ohne Zweifel wird es ein großartiges Angebot sein, dieses iberico jamon zum besten Preis zu kaufen.
Wenn Sie die Schweineschulter aus dem Jamón Pasión-Geschäft erhalten, müssen Sie die Schutzhülle entfernen und an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Start müssen Sie das Fleisch mit einer Schicht des ursprünglich entfernten Specks schützen, um seine Glätte zu erhalten und nicht zu stark zu trocknen. Verwenden Sie immer geeignete, gut geschärfte Utensilien, um die besten Eigenschaften zu erzielen. Die iberische Chorizo kann aus dem Kühlschrank oder gekühlt aufbewahrt werden, aber ich erinnere mich, dass ich sie 30 Minuten vor der Verkostung herausnehmen muss, um all ihre exquisiten Eigenschaften genießen zu können.
Diese leckere vorderschinken kann alleine gegessen werden, begleitet von gutem Brot und Öl, oder in einfachen Rezepten wie Salmorejo, andalusischer Gazpacho oder köstlichen iberischen Schinkenkroketten enthalten sein. In jedem Rezept für traditionelle spanische Küche wird es ein großartiger Begleiter sein.
Technische Daten
très bonne paleta ibérique
Très bon prix. Livré en France en 4 jours
5 estrellas
ya habíamos comprado una paleta morato pero de bellota. Esta de cebo y el chorizo de bellota están muy pero que muy buenos
Muy recomendado
una paleta de un sabor buenísimo y el chorizo igual. Los jamones de Extremadura los mejores.
paleta muy sabrosa
lote perfecto. el jamonero muy sencillo pero cumple su funcion
sabrosisimo
el jamonero es muy sencillo pero para lo que vale el lote con cuchillo y un chorizo que por cierto esta de muerte, un 10
Wie lange hält sich solch ein Schinken nach dem ersten Anschnitt?
Kann man den Schinken auch in Stücke vom Knochen abgelöst einfrieren?
Wie hoch ist das reine Fleischgewicht und wie hoch das anteilige Gewicht des Knochens?
Viele Grüße Nicole Mohs
Guten Morgen, Nicole.
Alle Ihre Fragen werden in unserem Blog beantwortet, den Sie über diesen Link aufrufen können: https://jamonpasion.com/de/blog
Wie bei allen Fleischsorten ist es möglich, es zu kochen. Sie müssen jedoch über einen guten Gefrierschrank verfügen, der bis -18ºC reicht, und zwar in mehreren Stücken, es sei denn, Sie haben einen industriellen Gefrierschrank und können das ganze Stück einfrieren. Am besten ist es, wenn Sie es vakuumverpacken und einfrieren.
Der Rest der Zweifel kann, wie gesagt, ausführlich in diesem Blog nachgelesen werden.
Mit freundlichen Grüßen.