Acheter des lots ibériques bon marché.
Les Épaules de Cebo Ibériques Morato de race 50% ibérique, n'ont rien à envier à leur frère aîné, le jambon ibérique de Cebo, jambon récompensé à de nombreuses reprises avec des pointes d'or et d'argent et du jambon d'or. Ces produits sont catalogués par des consommateurs et des experts de certains des meilleurs jambons d'Estrémadure, obtenant des morceaux d'un grand équilibre, maturation, texture et saveur.
Porcs nés du croisement d'un porc 100% ibérique côté maternel et 100% Duroc côté paternel. Jambons ibériques de très haute qualité et nourris avec des aliments naturels. Ce sera sans aucun doute une magnifique offre d'acheter lot ibérique au meilleur prix.
Conservation de l'épaule ibérique et du chorizo ibérique.
Lorsque vous recevez l'épaule de porc du magasin en ligne Jamón Pasión, vous devez retirer l'emballage protecteur et le mettre dans un endroit frais et sec. Une fois entamé, vous devez protéger la viande avec une couche du bacon initial qui a été enlevé, pour conserver son onctuosité et ne pas trop sécher. Utilisez toujours des ustensiles appropriés et bien aiguisés pour obtenir les meilleures caractéristiques. Le chorizo ibérique peut être conservé hors du réfrigérateur ou réfrigéré, mais pensez à le sortir 30 minutes avant de le déguster pour pouvoir apprécier toutes ses qualités exquises.
Cette savoureuse épaule de porc séchée peut être consommée seule, accompagnée de bon pain et d'huile, ou incluse dans des recettes simples telles qu'un salmorejo, un gaspacho andalou ou de délicieuses croquettes de jambon Cru ibérique. Dans toute recette de cuisine espagnole traditionnelle, ce sera un compagnon magnifique.