Kaufen Sie iberico jamon ohne Konservierungsstoffe "Jamones de Juviles"
Der iberische Bio-Schinken von „Jamones de Juviles“ reift mindestens 24 Monate lang in natürlichen Trockenställen im Nationalpark Sierra Nevada in Granada.
Ein Stück von zertifizierten iberischen Bio-Schweinen, das eine hervorragende Qualität garantiert und dem Fleisch ein ausgezeichnetes Aroma, einen hervorragenden Geruch und eine ausgezeichnete Textur verleiht.
Die Schweine, die für die Herstellung von 50% iberischem Bio-Schinken verwendet werden, werden in den besten Weiden Spaniens in Freilandhaltung aufgezogen und mit einheimischen Wildgräsern und Kräutern gefüttert.
Der gesamte Prozess, von der Aufzucht der Schweine bis zur anschließenden Herstellung des Schinkens, wurde in einer zertifizierten ökologischen Umgebung durchgeführt: Fütterung, natürliche Umgebung, Produktionsräume usw.
Konservierung von Bio-Schinken "Jamones de Juviles"
Wie jede iberische Schinkenkeule muss sie ordnungsgemäß konserviert werden, damit ihre unglaublichen Eigenschaften nicht beeinträchtigt werden. Es ist ganz einfach, Sie müssen den Bio-Schinken lediglich von direkter Sonneneinstrahlung und externen Wärmequellen wie Heizkörpern oder Öfen fernhalten. Wenn Sie es zu Hause erhalten, entfernen Sie die gesamte Verpackung und legen Sie einfach ein sauberes Küchentuch darauf. Sobald Sie begonnen haben, können Sie den Schneidteil auch mit Plastikfolie abdecken, die regelmäßig gewechselt werden sollte.
Wenn Sie diese einfachen Voraussetzungen erfüllen, bleibt Ihr iberischer Vorderschinken länger in bestem Zustand.
Versand von jamon iberico von La Alpujarra
Wir schicken Ihnen den iberico schinken direkt aus der Alpujarra Granadina. Sie bleiben in den natürlichen Trockenräumen in der Stadt Juviles auf über 1.600 m Höhe. hoch unter den besten Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsbedingungen.
Beim Online-Kauf wird das Stück von Fachleuten ausgewählt, die sich seit Generationen der Schinkenherstellung widmen. Der ausgewählte Schinken wird nach einer ersten visuellen Inspektion und Palpation durchstochen, wobei durch das Einführen eines dünnen Spießes in bestimmte Teile sein Aroma und der Reifezustand des Fleisches sichtbar werden.
In unserem Online-Schinkenshop steht Qualität an erster Stelle und das immer zum bestmöglichen Preis. Und wie immer kostenloser Versand.
