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En nuestra tienda online de Jamones y Paletillas puede comprar la paletilla de Bellota 50% Ibérica Selección Reserva, de origen en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, Cortegana (Huelva). Un producto de alta calidad con una curación mínima de 18 meses.
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Hacemos entregas urgentes completamente Gratis.
Devolución fácil
La paletilla de Bellota 50% Ibérica se elabora a partir de ejemplares criados en total libertad en las dehesas de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva), con un climatología de montaña excepcional que da como resultado jamones Ibéricos de una calidad muy alta.
Las patas delanteras del cerdo 50% Ibérico, se obtienen de ejemplares mixtos, siendo uno de lo miembros, generalmente la madre, 100% pura raza ibérica y el otro, un ejemplar blanco. La paletilla de bellota "JamonRey", se caracteriza por su carne rojiza y veteado de grasa infiltrada que le otorga una untuosidad excepcional y un sabor intenso.
Ficha técnica
Referencias específicas
Muy buena pero con mucha grasa
De sabor perfecta pero la mitad es grasa.
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