Paleta de Bellota 50% Raza Ibérica Sin Conservantes "JamonRey"

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Paletilla de Bellota Ibérica Etiqueta Roja

En nuestra tienda online de Jamones y Paletillas puede comprar la paletilla de Bellota 50% Ibérica Selección Reserva, de origen en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, Cortegana (Huelva). Un producto de alta calidad con una curación mínima de 18 meses.

Peso

4 a 4.5 kg
4.5 a 5 kg
5 a 5.5 Kg
5.5 a 6 kg

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Paleta de Huelva 50% Ibérica de Bellota

La paletilla de Bellota 50% Ibérica se elabora a partir de ejemplares criados en total libertad en las dehesas de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva), con un climatología de montaña excepcional que da como resultado jamones Ibéricos de una calidad muy alta.

Las patas delanteras del cerdo 50% Ibérico, se obtienen de ejemplares mixtos, siendo la madre, 100% pura raza ibérica y el padre, un ejemplar de raza 100% Duroc. La paletilla de bellota "JamonRey", se caracteriza por su carne rojiza y veteado de grasa infiltrada que le otorga una untuosidad excepcional y un sabor intenso.

Referencia P50bellJRey4a4-5

Ficha técnica

Elaborado en:: Cortegana - Huelva
Curación: Mínimo 18 meses
Raza de cerdo: 50% Ibérico Alimentado con Bellota
Ingredientes:: Paleta de cerdo 50% Raza Ibérica y Sal. Sin Aditivos ni Colorantes. 100% Natural.
Certificación Ibérica:: ARAPORCEI CP/IB-161/16
Valores Nutricionales por 100g de producto:: KJ/KCAL 1790.92/420.41-PROTEÍNAS 27.8g -GRASAS 36.15g *Saturadas (9.15 g) -HIDRATOS DE CARBONO 0.1g -De los cuales AZÚCARES 0.1g -SAL 3.25g
Registro Sanitario: RGSEAA: 10.025895/H