Pata delantera de cerdos 50% ibéricos alimentados con bellotas en la época de montanera y criados en libertad en las Dehesas del Valle de los Pedroches y curada en el Parque Natural de Sierra Nevada a más de 1.500 metros de altitud. No se usa ningún tipo de conservante en su elaboración. Tan solo Paleta ibérica y sal.
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Comprar Paleta de bellota ibérica "Jamones de Juviles"
La paleta ibérica de bellota 50% raza ibérica elaborada por "Jamones de Juviles", tiene una curación mínima de 20 meses en secaderos naturales ubicados en el Parque Nacional de Sierra Nevada, Granada.
Una pieza elaborada a partir del cruce de cerdos 100% ibéricos por parte materna y cerdos de raza 100% Duroc por parte paterna, lo que garantiza una excelente calidad y un veteado característico, dotando a la carne de una jugosidad excelente.
Los cerdos destinados a la obtención de paletillas ibéricas de bellota son alimentados en la época de montanera, que va desde octubre a marzo, con los recursos naturales que provee la dehesa: Bellotas, hierbas y frutos silvestres y son criados en total libertad durante toda su etapa vital.
Le enviamos la paleta de bellota etiqueta roja desde la Alpujarra Granadina, con lo que la manipulación es mínima desde el secadero hasta su casa.
En nuestra tienda online de jamones, la calidad es lo que prima y siempre al mejor precio.
PBell50Juviles4-5a5
Ficha técnica
Elaborado en:
Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada
Curación
Mínimo 20 meses
Raza de cerdo
50% Ibérico - 50% Duroc
Ingredientes:
Paleta de cerdo 50% Raza Ibérica y Sal. Sin Aditivos ni Colorantes. 100% Natural.
Certificación Ibérica:
CERTICALIDAD: 11845200120210528
Fabricado por:
JAMONES DE JUVILES S.A
Valores Nutricionales por 100g de producto:
352 Kcal (1465 Kj) Grasas 24 gr. Ácidos grasos saturados 8.6 gr. Hidratos de Carbono 0gr - De los cuales Azúcares 0gr. Proteínas 33 gr. Sal 3,9 gr.
Registro Sanitario
RGSEAA: 10.09775/GR
Alimentación
A base de Bellotas de encina y alcornoques, quejigos y hierbas silvestres
Paleta de Bellota Ibérica Económica.
Las paletillas Ibéricas de bellota de Jamones Majada Pedroche están...
122,50 €Precio base-10,00 €132,50 €Precio
Preguntas Clientes (1)
Por Stefania| 2023-07-11 21:17:00
Hola, quería saber si realizan corte y envasado al vacío de las piezas. Gracias!
Jamón Pasión
Buenas noches stefanía.
Como puede ver en la ficha del producto, sí es posible lonchear esta paleta de bellota 100% ibérica y envasarla en sobres de 100 gramos.
Tiene la opción de elegir la pieza entera o loncheada, donde le mostrará el suplemento de precio y el tiempo añadido de envío.
https://jamonpasion.com/es/productos/comprar-paletas/paleta-iberica-bellota/paleta-iberica-bellota-sin-aditivos-jamones-de-juviles.html234Paleta de Bellota 50% Ibérica Sin Aditivos "Jamones de juviles"<h2>Paletilla ibérica de bellota 100% Natural</h2>
<p>Pata delantera de cerdos 50% ibéricos alimentados con bellotas en la época de montanera y criados en libertad en las Dehesas del Valle de los Pedroches y curada en el Parque Natural de Sierra Nevada a más de 1.500 metros de altitud. No se usa ningún tipo de conservante en su elaboración. Tan solo Paleta ibérica y sal.</p>https://jamonpasion.com/1025-home_default/paleta-iberica-bellota-sin-aditivos-jamones-de-juviles.jpg116instockJamones de Juviles141.5105.454618.02120141342823.18182022-04-20T12:16:13+0200/Catálogo/Catálogo/Productos/Paletas/Catálogo/Productos/Catálogo/Productos/Paletas/Paletas Ibéricas Bellota/Catálogo/Productos/Jamón y Paleta Sin Aditivos4169187
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Paleta de Bellota 50% Ibérica Sin Aditivos "Jamones de juviles"
Paletilla ibérica de bellota 100% Natural
Pata delantera de cerdos 50% ibéricos alimentados con bellotas en la época de montanera y criados en libertad en las Dehesas del Valle de los Pedroches y curada en el Parque Natural de Sierra Nevada a más de 1.500 metros de altitud. No se usa ningún tipo de conservante en su elaboración. Tan solo Paleta ibérica y sal.