Paleta Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica "Benito Tesoro"

Comprar Paleta de Cebo de Campo Ibérica

En la tienda online Jamón Pasión, ponemos a la venta Paletilla Ibérica de Cebo de Campo Benito Tesoro, directamente desde el secadero ubicado en Castaño de Robledo (Huelva). Es una pieza de muy alta calidad procedente de cerdos de raza 50% Ibéricos.

Su cría la pasan aprovechando los recursos naturales que les ofrece el medio, frutos y pastos naturales, el cual les permite una ganancia de peso óptima.

Las características de la paletilla ibérica "Tesoro" son una grasa dorada en su exterior y rosácea al acercarse al músculo. Sabor intenso, gran untuosidad y grasa que se funde en el paladar.

Hay que tener en cuenta que las paletas contienen un mayor porcentaje de grasa que el jamón, con los que su sabor va a ser más "fuerte", para paladares acostumbrados a sabores intensos, a diferencia de las extremidades traseras que dan sabores mas suaves y con mayores matices.

Tienda Online Paletilla ibérica

Al recibir Paleta Ibérica de Cebo de Campo, tenga en cuenta que la temperatura idónea de consumo está en torno a los 22ºC, momento en el que la loncha expresa sus mejores propiedades aromáticas y gustativas.

Desde Jamón Pasión le enviamos el producto directamente desde la fábrica, que es el estado ideal de conservación y así se garantiza que la pieza le llegue en las mejores condiciones. También se beneficiará de comprar paleta ibérica barata, ya que tenemos precios de fábrica.