Jambons Serrano 100% naturels "Señorío de las Cumbres! Sous le sceau de garantie ETG (Spécialité Traditionnelle Garantie) Jambon fabriqué selon une procédure artisanale dans le Parc Naturel de la Sierra de Baza selon des normes de qualité très exigeantes. Maintenant en Offre Jambon entier 7-7,5 kg sans additifs , porte-jambon, couteau et chorizo ibérique pour seulement 89,99 €.
Jambons serrano sans additifs très sains grâce à sa faible teneur en sel et à l'absence totale de conservateurs, colorants et nitrifiants.
Acheter jambon serrano 100% naturel.
La particularité et l'exigence la plus importante pour faire des épaules de porc et des jambons avec cette particularité est que seuls deux ingrédients peuvent être utilisés : le jambon et le sel.
La Sierra de Baza, un massif montagneux appartenant au système bétique, possède l'un des meilleurs climats pour la production de jambons et continue, comme par le passé, à être produite de manière totalement naturelle.
La situation géographique particulière, la météo, le processus naturel et artisanal avec lequel ces jambons sont fabriqués depuis des générations, ont abouti à un jambon Serrano de haute qualité .
Ce travail de tant d' artisans du jambon depuis l'Antiquité a toujours associé le nom de Baza à un produit naturel et de qualité.
Dans la boutique en ligne Jamón Pasión, nous avons plusieurs jambons sans additifs, sans conservateurs.
Protégés par le label Garantie Spécialité Traditionnelle Garantie ETG, nous vous proposons les jambons avec le nom commercial "Señorío de las Cumbres", où nous vous proposons 4 gammes différentes :
- Jambon Serrano Réserve Naturelle +15 mois d'affinage.
- Jambon Serrano Naturel Gran Reserva +26 mois d'affinage.
- Jambon Duroc Naturel Gran Reserva +30 mois d'affinage.
- Épaule de porc naturelle Duroc + 12 mois d'affinage.
