Les saucisses ibériques Majada Pedroche sont fabriquées avec de la viande de porc de race 100% ibérique et nourries de glands et d'herbes sauvages naturellement présentes dans le champ. Saucisses de la plus haute qualité avec un processus d'affinage naturel pour une période minimale de 4 mois.
Un produit à l'odeur et à la texture incomparables. La graisse intramusculaire du porc ibérique apporte un moelleux à la viande qui la fait fondre dans la bouche.
Dans la boutique en ligne de charcuterie ibérique, nous envoyons le lot ibérique directement de l'usine de la région de Los Pedroches, plus précisément à Villanueva de Córdoba, sans frais supplémentaires.Tous les morceaux sont emballés sous vide et avec leur étiquette correspondante.
Les boyaux pour farcir les saucisses sont tous naturels pour leur meilleure conservation.
Jamones y Embutidos Majada Pedroche , est un producteur familial, où tout le processus est effectué naturellement, depuis l'élevage du porc ibérique et la production ultérieure des jambons, des épaules et des saucisses.
Le lomito iberico est l'un des morceaux de porc les plus exquis. Il s'agit d'une coupe spécifique d'un morceau entier appelé proie de porc l'une des zones les plus savoureuses et appréciées située entre la longe et l'épaule.
LotEmbut100BellMajada
Fiche technique
Élaboré en:
Villanueva de Córdoba
Affinage
4 - 6 Meses Curación Natural
Race de porcs
100% Ibérico
Ingrédients:
Caña de lomo de Ibérico: Lomo de cerdo ibérico, pimienta, ajo, comino, pimentón, sal común, pimentón, dextrosa, antioxidante E-331, conservador E-252
Chorizo y salchichón ibérico: Carne de cerdo ibérico, pimienta, ajo, comino, pimentón, sal, especias, dextrina, dextrosa, estabilizantes (E-450, E-452), antioxidantes (E- 331, E-301), conservador E-252
Lomito Ibérico: Presa de paletilla de cerdo ibérico, pimienta, ajo, comino, pimentón, sal común, pimentón, dextrosa, antioxidante E-331, conservador E- 252
Certification ibérique:
CERTICALIDAD 114440023
Registre Sanitaire
RGSEAA: 10.17765/CO
Alimentation
Bellota: Glands de chêne vert et de chêne-liège, de chênes à galle et d'herbes sauvages
Una pasada de bueno. Disfrutando como enanos. Gracias Jamón Pasión
Achat confirmé
C. Kortegast27/09/2023
Exquisit
Der "Lomito" ist unschlagbar
Achat confirmé
Adriana L07/06/2023
Increible
Espectacular
Achat confirmé
Luis30/07/2021
10
jamas hemos disfrutado tanto comiendo embutidos. Estos embutidos a no ser que sea una tienda especializada en los supermercados normales no los encuentras. El lomito una autentica locura