Épaule 5 jotas Bellota 100% ibérique coupée à la main

Origine et Race : Authenticité de Jabugo

L'épaule de bellota 5 Jotas provient de porcs de pure race 100% ibérique élevés en liberté dans les dehesas andalouses. Nourris exclusivement de glands pendant la montanera, ils offrent une viande au goût unique. Affinée à Jabugo selon des méthodes artisanales, Chaque épaule porte le sceau de qualité et de prestige qui en fait l'une des meilleures épaules ibériques au monde. C'est un produit certifié avec une bande noire, idéal pour les amateurs du jambon ibérique le plus authentique.

Découpe Manuelle: L’Art du Goût

Chaque tranche de cette jambon cru est découpée à la main par des maîtres coupeurs, respectant la structure naturelle du jambon. Cette technique traditionnelle préserve l’arôme et rehausse les nuances du goût. Les fines tranches révèlent toute la tendreté et le persillage caractéristique du jambon ibérique de bellota. Prête à déguster, cette présentation facilite le service sans perte de qualité. Un geste artisanal au service d’un produit de prestige.

Une Expérience Gourmande Signée 5 Jotas

Le paleta ibérique 5 Jotas est un symbole de luxe et de raffinement, parfaite pour les occasions spéciales ou le plaisir quotidien. Conditionnée sous vide pour préserver toute sa fraîcheur, elle garantit une dégustation optimale. Commander sur notre boutique en ligne, c’est choisir l’excellence et la tradition espagnole. Avec son goût persistant et équilibré, elle ravira les palais les plus exigeants. Un incontournable de la charcuterie ibérique haut de gamme.