Épaule de Porc 100% Ibérique Bellota 5 Jotas - Pata Negra

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Épaule de Jambon bellota pata negra 5 Jotas

La meilleure sélection de épaules Bellota 100% Ibérique 5 Jotas de Sánchez Romero Carvajal dans notre boutique en ligne. 5J, une authentique jambon ibérico pata negra fabriqué en jabugo.

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Acheter Épaule bellota 100% ibérico 5 Jotas

Le paleta 100% ibérique de bellota 5 jotas, il s'agit d'un porc de race ibérique pur, c'est-à-dire, la mère et le père de la race 100% ibérique. Leur pureté génétique, l'élevage en liberté dans les pâturages, et qui se nourrissent de glands et d'herbes sauvages, confèrent un haut degré de qualité, ainsi que son soin apporté à l'élaboration du processus, dans des séchoirs naturels et des caves.

L'5J, à côté de la Sánchez Romero Carvajal (SRC) sont parmi les meilleurs jambons de jabugo dans le monde, grâce à la délicatesse et au processus traditionnel de l'élevage du porc dans le Parc Naturel, à son plus tard, le traitement de salage, le séchage et la maturation de la cave.

L'épaule est organisée, à partir de l'avant des jambes du cochon, a un pourcentage plus élevé de graisse que le jambon, par conséquent, sont de plus en plus intense saveur. Les jambons ont une saveur plus délicate et avec un plus grand contraste de nuances. Ce qui est mieux? Sans doute, les deux morceaux sont excellents et dépend des préférences de chaque convive.

Conservation et Dégustation de l'Épaule de jambon Pata Negra

Lorsque vous achetez le jambon espagnol que vous devez supprimer l'enveloppe de protection de la conserver dans un endroit sec et frais. Une fois démarré, vous devez protéger la viande avec une couche de graisse initiale à partir de laquelle il a retiré, afin de préserver son aspect collant. Toujours utiliser des ustensiles et forte pour obtenir les meilleures caractéristiques de jambon.

La meilleure manière de déguster l' épaule ibérique 5 Jotas est unique, dans des films minces, et court couplé avec un bon pain et de l'huile, même si cela peut également être inclus dans les recettes simples avec des artichauts, fèves ou sur quelques oeufs cassés.

paleta5j4-5a5

Fiche technique

Élaboré en:
Jabugo
Affinage
Plus de 36 mois
Race de porcs
100% Ibérique De Bellota
Ingrédients:
Paleta de cerdo 100% ibérico, sal, corrector de la acidez E331iii, conservador E-252 y E-250
Certification ibérique:
CERTICALIDAD 11150000320191025/1
Produit par:
OSBORNE DISTRIBUIDORA S.A
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
Valor energético 1587 kJ/379 kcal Grasas 27g, De las cuales ácidos grasos saturados 10g Hidratos de carbono 0g De los cuales azúcares 0g Proteínas 34g Sal 4,9g
Registre Sanitaire
RGSEAA: 10.025984/CA

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19/12/2023

Increíblemente buena

Increíblemente buena

11/04/2023

Muy buen precio

la paleta 5 jotas buenisima y muy bien empaquetada

08/04/2023

Im-pre-sio-nan-te

Se me cae la baba

25/11/2021

Excelente

Muy buen Jamon, y sobre todo, muy profesionales, la gente de jamonpasion , gracias à Noel . Pueden comprar con toda confianza muy buen servicio!

  • 1 out of 1 people found this review useful.
17/11/2021

Todo perfecto.

No hace falta decir nada de un 5 jotas, si fama está bien merecida. Llegó en 24 horas en su caja original y su funda bordada.

09/02/2021

Gute Qualität

Wir werden wiederholen. Der Schinken ist großartig

05/01/2021

le doy una estrella por cada Jota

Buenísima. la de 5 a 6 kg me vino de 5,900 kg. Gracias!!! Envío rápido y bien embalado con la caja original de 5 Jotas.

20/10/2020

Envío rápido

llevo años consumiendo 5j. siempre paleta ya que me gustan a tope de grasa. De lo mejor em jamones y en esta web está a un precio buenísimo.

06/10/2020

9

No le doy un 10 porque tardó tres días en llegar. Pero la paletilla espectacular

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Questions Clients (1)
Depuis yu zhang | 2023-04-06 20:25:51

Bonjour,

j'aimerais savoir qu'est-ce que "Épaule De Porc 100% Ibérique Bellota 5 Jotas - Pata Negra" est dans un emballage carton?

Merci
Bien Cordialement

Jamón Pasión

Bonjour yu zhang,

Oui, cette épaule Ibérico de Bellota 5 jotas est envoyée dans un carton noir avec le logo de la marque.

Regards!!

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