Le jambon d'épaule Morato est l'un des morceaux les plus aromatiques et les plus savoureux que l'on puisse trouver sur le marché du jambon serrano dans sa catégorie. Une pièce avec une cure minimum de 12 mois et livraison Bon marché.
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Une épaule de porc les meilleurs porcs blancs avec un excellent rapport qualité prix, affiné pendant au moins 12 mois dans les séchoirs naturels d'Estrémadure. Des pièces avec un équilibre atteint dans la maturation, la saveur et la texture.
Grâce aux caractéristiques uniques de l'environnement, à sa méthode de production artisanale et à sa faible teneur en sel, ils donnent des morceaux de maturation équilibrée, de saveur intense et de couleur de coupe caractéristique.
conservation et dégustation de jambon à la maison
Dès réception de la Épaule Gran Reserva, retirez le couvercle et la maille et placez-les dans un endroit frais et sec. Une fois entamé, vous devez protéger la viande avec une couche de bacon initial qui a été enlevée, afin qu'elle conserve son onctuosité et ne sèche pas excessivement. Utilisez toujours des ustensiles appropriés et pointus pour obtenir les meilleures caractéristiques.
Dans la boutique de jambon en ligne "Jamón Pasión", nous vous offrons la possibilité d'acheter des épaules Serrano de la meilleure qualité au meilleur prix.
PalGRMorato4-5a5
Fiche technique
Élaboré en:
Extremadura - Badajoz
Affinage
Minimum 12 mois
Race de porcs
Porcs blancs
Ingrédients:
Paleta de cerdo, sal común y conservadores E-250, E-252
Produit par:
Embutidos Morato S.A.L - P.I. La Nava s/n Carretera nacional 435, km 1. Los Santos de Maimona, Badajoz.
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
1162 kJ/278 kcal Grasas 16,6 g De las cuales ácidos grasos saturados 6,09 g Hidratos de carbono 0,8 g De los cuales azúcares menor 0,5 g Proteínas 31,4 g Sal 4,04 g
https://jamonpasion.com/fr/produits/acheter-epaule-de-porc/epaule-jambon-serrano/gran-reserva-morato-extremadura-bon-marche-jambon-spagnol.htmlfr-151Épaule de Porc Gran Reserva "Morato" Estrémadure<h2>Épaule de porc d'Estrémadure au meilleur prix</h2>
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Épaule de porc d'Estrémadure au meilleur prix
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Épaule de Porc Gran Reserva "Morato" Estrémadure
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