Jambon Cebo Ibérique 50% R.I Sans Os "Benito"

144,50 €
110,50 € Économisez 34,00 €
TTC

Jambon Ibérique de Cebo certifié.

Le Jambon Ibérique désossé Benito provient à 50% de porcs certifiés Race Ibérique en marque blanche (Iberian Cebo), nourris avec des aliments naturels et des légumineuses et séchés dans les séchoirs situés dans la Sierra de Huelva et à Guijuelo. Un excellent jambon cru avec 36 mois d'affinage et la garantie de Jamones Benito.

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Livraisons pas chères en 5/6 jours ouvrables

Acheter du jambon ibérique cebo désossé.

Dans la boutique en ligne Jamón Pasión , nous vendons du jambon ibérique de Cebo Benito, directement de la salle de séchage située à Huelva et Guijuelo, Salamanque. Il s'agit d'une pièce de très haute qualité issue à 50% de porcs ibériques nourris avec des aliments naturels.

Les caractéristiques du jambon ibérique désossé Benito sont une graisse dorée à l'extérieur et rosâtre à l'approche du muscle. Saveur intense, grande onctuosité et gras qui fond en bouche. Une pièce avec un très bon rapport qualité/prix et avec la garantie de la prestigieuse marque Jamones Benito.

Chez Jamón Pasión, nous envoyons le jambon directement de l'usine, il arrivera donc dans les meilleures conditions et vous pourrez obtenir un jambon ibérique pas cher.

Lors de l' achat de jambon ibérique Benito , gardez à l'esprit que la température idéale de consommation doit être à température ambiante, moment auquel la tranche exprime ses meilleures propriétés aromatiques et gustatives.

Conservation du jambon désossé.

Le jambon Benito sans os, étant désossé, son temps de conservation est inférieur à celui d'un morceau entier avec cuisse. Il est emballé sous vide. Dans ces conditions, vous pouvez le conserver jusqu'à trois mois dans un endroit sombre à l'abri du soleil et des sources de chaleur, mais une fois ouvert, il doit être conservé au réfrigérateur et emballé dans une pellicule plastique ou un chiffon en coton.

N'oubliez pas de toujours le consommer à température ambiante afin que le jambon cru exprime ses meilleures caractéristiques.

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Fiche technique

Élaboré en:
Guijuelo - Salamanca - Espagne
Affinage
Minimum 36 mois
Race de porcs
50% Ibérique - 50% Duroc
Ingrédients:
Jamón de cerdo 50% ibérico, sal, corrector de la acidez E331iii, conservador E-252 y E-250
Certification ibérique:
CERTICALIDAD 14160000120190902
Produit par:
Ibéricos Benito, S.L. Ctra. Arahal-El Coronil, Km. 1,5 A
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
Valor energético 1267 kJ/303kcal Grasas 19,2 g, De las cuales ácidos grasos saturados 7,81 g Hidratos de carbono 0,1 g De los cuales azúcares 0 g Proteínas 32,3 g Sal 4,85 g
Registre Sanitaire
10.24443/SA

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12/02/2024

Ideal para hostelería

Perfecto para nuestro bar

04/05/2023

Bueno y precio buenisimo

Lo usamos en nuestro restaurante y es ideal para poder cortarlo en el cortafiambres

04/03/2022

Very juicy

For those of us who don't know how to slice ham, this boneless format is perfect for slicing it in the home slicer.

  • 1 out of 1 people found this review useful.

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