Jambon Ibérique Cebo Campo 50% R.I Désossé "Benito"

194,00 €
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Jamon espagnol Ibérique Benito  .

Le Jambon Ibérique désossé Benito 50% Iberico de Cebo de Campo , est issu du croisement de porcs ibériques de race pure par la lignée maternelle, avec un porc blanc 100% Duroc. Porcs ibériques élevés à l'état sauvage dans les champs avec plus de 36 mois de maturation dans des caves naturelles de manière traditionnelle et nourris avec des herbes sauvages, des céréales et des légumineuses.

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Jambon Ibérique Cebo de Campo.

Les jambons ibériques Benito label vert (Cebo de Campo) sont fabriqués avec des cuisses de porcs qui se nourrissent d'herbes sauvages, de céréales et de légumineuses. Porcs élevés en plein air où ils peuvent faire de l'exercice, ce qui caractérise leur équilibre entre viande maigre et graisse. Ces caractéristiques et le climat idéal de la Sierra de Aracena et des Picos de Aroche à Huelva, résultent en un jambon exceptionnel avec une graisse molle, une persistance de saveur et des sensations incroyables.

Acheter des jambons ibériques sans os.

Le Jambon espagnol Cebo 50% Ibérique de Campo Benito est un succès à tous points de vue. Avec un rapport qualité/prix imbattable, Jamón Pasión, met à votre disposition, directement des installations de Benito, ce fantastique Jambon Ibérique au Meilleur Prix .

Ce jambon est emballé sous vide, sans peau ni couche externe, prêt à être consommé directement.

Conservation du jambon ibérique désossé.

Utilisez toujours des ustensiles appropriés et bien affûtés pour obtenir les meilleures caractéristiques du jambon ibérique .

Ce jambon ibérique Benito , comme il est désossé, sa durée de conservation est inférieure à un morceau entier avec cuisse. Il est emballé sous vide. Dans ces conditions, vous pouvez le conserver jusqu'à trois mois dans un endroit sombre à l'abri du soleil et des sources de chaleur, mais une fois ouvert, il doit être conservé au réfrigérateur et emballé dans une pellicule plastique ou un chiffon en coton.

N'oubliez pas de toujours le consommer à température ambiante afin que le jambon cru exprime ses meilleures caractéristiques aromatiques et gustatives.

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Fiche technique

Élaboré en:
Castaño de Robledo - Huelva
Affinage
Minimum 24 mois
Race de porcs
50% ibérique de Cebo de Campo
Ingrédients:
Jamón de cerdo 50% ibérico, sal, corrector de la acidez E331iii, conservador E-252 y E-250
Certification ibérique:
CERTICALIDAD 14160000120190902
Produit par:
Ibéricos Benito, S.L. Ctra. Arahal-El Coronil, Km. 1,5 A
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
Valor energético 1267 kJ/303kcal Grasas 19,2 g, De las cuales ácidos grasos saturados 7,81 g Hidratos de carbono 0,1 g De los cuales azúcares 0 g Proteínas 32,3 g Sal 4,85 g
Registre Sanitaire
RGSEAA 10.02241/H

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10/10/2022

Todo ok

Muy bueno. Para nuestro gusto estaba un poco fresco, pero bueno.

06/05/2022

perfecto de calidad

Sabroso, buen olor. Todo carne, no se desperdicia nada.

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Questions Clients (1)
Depuis lion | 2022-08-18 17:23:42

Je cherche un jambon d'1 kg de jambon ibérique sans trop de gras , je cherche également des croquettes au serrano .

pouvez-vous m'aider s'il vous plaît.

merci

patrick lion

Jamón Pasión

Bonjour M. Patrick.

Nous n'avons pas de poids aussi bas. Désolé.

Si vous n'avez besoin que de 1 kg, vous pouvez acheter des sacs de jambon en tranches de la même marque, qui se présentent en sachets de 100 g dans une boîte de 12 sachets.

Je vous laisse le lien pour que vous puissiez voir.

https://jamonpasion.com/fr/produits/iberiques-en-tranches/jambon-tranche-iberico-cebo-benito.html

Quant aux croquettes, je ne peux pas vous aider.

Cordialement,

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