Le jambon de bellota 50% ibérique "JamonRey" est issu de porcs élevés en liberté dans les Dehesas de Sierra de Aracena et Picos de Aroche, (Réserve de biosphère UNESCO) et nourris de glands et d'herbes sauvages pendant la saison de la montanera. Jambon cru au meilleur prix.
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De porcs certifiés avec une bride rouge et de fermes hautement sélectionnées avec une grande appréciation de leurs animaux.
C'est le joyau des caves, c'est l'un des jambons les plus demandés par nos clients, bénéficiant d'une grande qualité.
Le jambon cru de Bellota JamonRey a un temps d'affinage moyen de 36 mois. Fabriqué avec 100% porcs de race ibérique du côté maternel et 100% porcs de race Duroc du côté paternel; de manière artisanale, à l'air frais de la Sierra dans des conditions microclimatiques uniques et engraissées, lors de la montanera, de glands et d'herbes sauvages.
Ces pièces se caractérisent par un bon équilibre entre la viande maigre et grasse, ce qui nous donne un morceau de saveur puissante et une onctuosité généreuse.
Dans notre boutique en ligne de jambons espagnols ibériques, vous avez la possibilité d'acheter des jambons ibériques bellota à 50% directement des montagnes.
Jbell50JRey8-5a9
Fiche technique
Élaboré en:
Cortegana (Huelva)
Affinage
Minimum 36 mois
Race de porcs
50% Ibérique Bellota
Alimentation
Bellota: Glands et d'herbes sauvages
Certification ibérique:
ARAPORCEI CP/IB-161/16
Ingrédients:
Jamón de cerdo 50% ibérico y sal. 100% Natural
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
Energía 1539 Kj 369 Kcal Proteínas 33.8 g Grasas Totales 25 g Grasas saturadas 8.02 g Hidratos de carbono 2.3 g Azúcares 0.5 g Sodio 3.95 g
https://jamonpasion.com/fr/produits/acheter-jambons-espagnols/jambon-iberique-bellota/jamon-huelva-bellota-iberico-50-race-jamonrey.htmlfr-154Jambon Ibérique de Bellota 50% de Race "JamónRey" - Sans Additifs<h2>Jambon de bellota fabriqué à Huelva.</h2>
<p>Le<strong> jambon de bellota 50% ibérique</strong> "JamonRey" est issu de porcs élevés en liberté dans les Dehesas de Sierra de Aracena et Picos de Aroche, (Réserve de biosphère UNESCO) et nourris de glands et d'herbes sauvages pendant la saison de la montanera. <strong>Jambon cru au meilleur prix</strong>.</p>https://jamonpasion.com/445-home_default/jamon-huelva-bellota-iberico-50-race-jamonrey.jpg384.35instockJamonRey417.35349.40917.9070324667545302021-03-01T16:03:15+0100/Catalogue/Catalogue/Produits/Jambons/Catalogue/Produits/Catalogue/Produits/Jambons/Jambon ibérique bellota/Catalogue/Produits/Produits Sans Additifsfr-184fr-332
Jambon de bellota fabriqué à Huelva.
Le jambon de bellota 50% ibérique "JamonRey" est issu de porcs élevés en liberté dans les Dehesas de Sierra de Aracena et Picos de Aroche, (Réserve de biosphère UNESCO) et nourris de glands et d'herbes sauvages pendant la saison de la montanera. Jambon cru au meilleur prix.
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Jambon Ibérique de Bellota 50% de Race "JamónRey" - Sans Additifs
Jambon de bellota fabriqué à Huelva.
Le jambon de bellota 50% ibérique "JamonRey" est issu de porcs élevés en liberté dans les Dehesas de Sierra de Aracena et Picos de Aroche, (Réserve de biosphère UNESCO) et nourris de glands et d'herbes sauvages pendant la saison de la montanera. Jambon cru au meilleur prix.