AGOTADO

Lot Jambón Ibérique Bellota "Morato"

359,00 €
295,00 € Économisez 64,00 €
TTC

"Morato" Récompensé Jambons Ibériques.

Le jambon cru et la longe ibériques de bellota fabriqués par Embutidos Morato, proviennent de porcs élevés en liberté et nourris de glands et d'herbes sauvages présents dans les Dehesas d'Estrémadure. Affiné de manière artisanale et traditionnelle.

Le lot est composé de:

- Jambon Bellota 50% de race ibérique

- Demi-canne de lomo de porc 100% ibérique bellota 550-650 gr

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Acheter jambon entier et lomo ibérique bellota.

Les jambons de bellota certifiés (label rouge) fabriqués à Badajoz, Estrémadure, proviennent de porcs de race 50% ibérique, c'est-à-dire d'un croisement entre 100% porcs ibériques côté maternel et 50% porcs ibériques côté paternel, qui se nourrissent d'herbes sauvages et de glands pendant la saison montanera. Porcs élevés à l'extérieur où ils peuvent faire de l'exercice, ce qui caractérise leur équilibre entre viande maigre et graisse. Ces caractéristiques et le climat idéal de la Sierra Extremeña se traduisent par une pièce exceptionnelle, avec une matière grasse molle et un équilibre parfait.

Dans la boutique en ligne Jamón Pasión, vous avez à votre disposition ce lot de jambon ibérique d'Estrémadure pesant entre 7 et 9 kg et le lomo de porc ibérique bellota pesant 650-750 gr.

Sausages Morato est un succès à tous points de vue. Avec un rapport qualité / prix imbattable, Jamón Pasión, met à votre disposition, directement de l'usine de "Los Santos de Maimona", Badajoz, ce fantastique Lot de porc ibérique de bellota au meilleur prix.

LotJamBell50Morato7a7-5

Fiche technique

Élaboré en:
Extremadura - Badajoz
Affinage
Minimum 36 mois
Race de porcs
50% Ibérique - 50% Duroc
Certification ibérique:
Traza & Control NC: 009/14 - 08
Produit par:
Embutidos Morato S.A.L - P.I. La Nava s/n Carretera nacional 435, km 1. Los Santos de Maimona, Badajoz.
Registre Sanitaire
10.08268/BA
Alimentation
Bellota: Glands de chêne vert et de chêne-liège, de chênes à galle et d'herbes sauvages

Références spécifiques

ean13
8436580826839

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Achat confirmé
03/06/2021

100% recomendado

No sabría elegir si está más bueno el jamón o el lomo. El lomo es increíble de bueno. Gracias.

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