Élaboré en:

•  Badajoz (Extremadura) (2)
•  Guijuelo (Salamanca) (1)
•  Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada (2)
•  Parc National Sierra Nevada (Granada) (1)
•  Salamanca (2)
•  Valle de los Pedroches (Córdoba) (18)
•  Villanueva de Córdoba (2)

Affinage

•  +20 meses (1)
•  +23 meses (1)
•  Minimum 15 mois (1)
•  Minimum 18 mois (9)
•  Minimum 20 mois (4)
•  Minimum 24 mois (28)

Race de porcs

•  50% Ibérique (5)
•  100% Ibérico (23)

Alimentation

•  Bellota: Glands et d'herbes sauvages (27)

Label de qualité différencié

•  DOP Los Pedroches (AOP) (18)
•  Jamón de La Alpujarra. (2)
•  Élevage Biologique (1)

Catégorie ibérique:

•  Label noire - Bellota 100% ibérique (22)
•  Label rouge - Bellota ibérique (5)

Prix

• 66,00 € - 276,00 €

Format:

•  Désossé (6)
•  Jambon entier (16)
•  Tranché (5)

Marque

•  Aromas (1)
•  Benito (3)
•  Jamones Ibéricos Majada Pedroches (9)
•  Jamones de Juviles (2)
•  Jamón Pasión (11)
•  Morato (2)