5-5.5 kg Jambon Cru Désossé Trevélez 100% Natural "Jamones de Juviles"

148,80 €
129,80 € Économisez 19,00 €
TTC

Jambon Serrano Sans Os IGP Trevélez.

Les jambons Serrano avec Identification Géographique Protégée Trevélez sont séchés dans des séchoirs naturels de l'Alpujarra, Sierra Nevada, avec une période minimum de 20 mois. Jambon 100% naturel, sans additifs ni conservateurs. Le jambon est emballé sous vide avec un poids de 5-5,5 kg

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Jambon Serrano de l'Alpujarra Granadina.

Dans notre boutique en ligne Jambons Serrano, nous proposons un excellent produit artisanal de renommée mondiale fabriqué à Juviles, une ville située dans la Sierra Nevada à plus de 1 300 mètres d'altitude. Jambons séchés à l'air frais de la Sierra, régulant l'humidité et la température simplement en ouvrant et en fermant les fenêtres.

Les Jambons IGP Trevélez (Indication Géographique Protégée) sont élaborés avec un faible pourcentage de salinité et sans aucun additif ajouté.

Lors de l' achat de Jamón de Trevélez , vous devez garder à l'esprit que vous devez toujours porter des sceaux qui garantissent qu'ils sont authentiques et qu'ils ont passé les tests de qualité exhaustifs du conseil de réglementation. Dans ce cas, il doit porter la marque T caractéristique avec le sceau royal d'Isabelle II.

Conservation du Jambon de Trevélez Désossé.

Lorsque vous recevez le Jambon Désossé de Trevélez, vous pouvez le conserver longtemps dans son sachet sous vide à l'abri des sources de chaleur et du soleil. Une fois ouvert, vous devez le conserver au réfrigérateur, puisqu'il n'a pas d'os, sa durée de consommation est plus courte.

La meilleure façon de déguster un Jambon Serrano de Trevélez est seul, en tranches fines et courtes et à température ambiante, accompagné de bon pain et d'huile d'olive.

Jtrev+20JuvilesDeshue

Fiche technique

Élaboré en:
Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada
Affinage
+20 meses
Race de porcs
Porcs blancs
Alimentation
Céréales et légumineuses
Label de qualité différencié
IGP Trevélez
Ingrédients:
Jambon et sel. 100% naturel. Sans Additifs
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
Valor energético: 1230 KJ/295 Kcal. Grasas totales: 17.9 g. De las cuales Saturadas: 6.6 g. Hidratos de Carbono: 0.5 g. De los cuales azúcares: 0 g. Proteínas 33 g. Sal 3.9 g.
Format:
Désossé
Registre Sanitaire
RGSEAA: 10.09775/GR
Produit par:
Jamones de Juviles

Donnez votre avis!

Achat confirmé
11/04/2023

Buena calidad

Un jamon gustoso y buen olor

Achat confirmé
13/03/2023

Gracias no ha gustado mucho

mas de 5 kilos de jamon sin desperdicio todo carne

Achat confirmé
14/10/2021

Una atención al cliente maravillosa

En todo momento nos respondieron a todas nuestras dudas. Incluso nos llamaron por telf para aconsejarnos. Y después nos llamaron para ver si todo había llegado bien. Nos han generado muchísima confianza.

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Questions Clients (1)
Depuis gate | 2022-09-26 20:48:33

quel est le nombre de mois de séchage du jambon trevelez
désossé ?
merci

Jamón Pasión

Bonjour.

Il existe 3 types de jambon Serrano de Trevélez : Label bleu avec un temps de séchage minimum de 17 mois. Le label rouge, avec plus de 20 mois et le label noir avec plus de 23 mois.

Les jambons désossés sont les mêmes, car le jambon est séché sur l'os et désossé une fois qu'il a été séché.

Salutations

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