Jambon Cru Désossé Trevélez 100% Natural "Juviles"

Jambon Serrano de l'Alpujarra Granadina.

Dans notre boutique en ligne Jambons Serrano, nous proposons un excellent produit artisanal de renommée mondiale fabriqué à Juviles, une ville située dans la Sierra Nevada à plus de 1 300 mètres d'altitude. Jambons séchés à l'air frais de la Sierra, régulant l'humidité et la température simplement en ouvrant et en fermant les fenêtres.

Les Jambons IGP Trevélez (Indication Géographique Protégée) sont élaborés avec un faible pourcentage de salinité et sans aucun additif ajouté.

Lors de l' achat de Jamón de Trevélez , vous devez garder à l'esprit que vous devez toujours porter des sceaux qui garantissent qu'ils sont authentiques et qu'ils ont passé les tests de qualité exhaustifs du conseil de réglementation. Dans ce cas, il doit porter la marque T caractéristique avec le sceau royal d'Isabelle II.

Conservation du Jambon de Trevélez Désossé.

Lorsque vous recevez le Jambon Désossé de Trevélez, vous pouvez le conserver longtemps dans son sachet sous vide à l'abri des sources de chaleur et du soleil. Une fois ouvert, vous devez le conserver au réfrigérateur, puisqu'il n'a pas d'os, sa durée de consommation est plus courte.

La meilleure façon de déguster un Jambon Serrano de Trevélez est seul, en tranches fines et courtes et à température ambiante, accompagné de bon pain et d'huile d'olive.