Élaboré en:

•  Badajoz (Extremadura) (4)
•  Cedrillas (Teruel) (1)
•  Cortegana (Huelva) (2)
•  Guijuelo (Salamanca) (2)
•  Higuera de la Sierra (Huelva) (2)
•  Jabugo (Huelva) (7)
•  Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada (5)
•  Parc National Sierra Nevada (Granada) (3)
•  Parc Naturel Sierra de Baza (Granada) (3)
•  Salamanca (3)
•  Valle de los Pedroches (Córdoba) (13)
•  Villanueva de Córdoba (2)

Prix

• 80,00 € - 500,00 €

Race de porcs

•  50% Ibérique (1)
•  100% Ibérico (15)

Alimentation

•  Bellota: Glands et d'herbes sauvages (14)

Label de qualité différencié

•  DOP Los Pedroches (AOP) (13)
•  Jamón de La Alpujarra. (3)

Format:

•  Désossé (3)
•  Jambon entier (9)
•  Tranché (4)

Catégorie ibérique:

•  Label noire - Bellota 100% ibérique (15)
•  Label rouge - Bellota ibérique (1)

Marque

•  Aromas (2)
•  Jamones Ibéricos Majada Pedroches (6)
•  Jamón Pasión (8)