Jambon 100% ibérique Bellota Désossé Sans Additifs "Jamón Pasión"

Authenticité du jambon ibérique désossé

Le jambon désossé 100% ibérique Jamón Pasión provient de porcs de race ibérique pure élevés en liberté dans les pâturages de Cordoue. Son alimentation exclusive à base de glands pendant la montanera et un processus de maturation lent et artisanal lui confèrent une saveur intense, une graisse caractéristique et une texture juteuse. Chaque pièce reflète la tradition de générations consacrées à la production du véritable jambon pata negra, reconnu mondialement comme l'un des grands trésors de la gastronomie de notre pays.

Sans additifs et préparé pour votre confort

Ce jambon désossé se distingue par son caractère 100% naturel, sans additifs ni conservateurs, ce qui garantit une expérience pure et saine. La pièce est désossée au moment de l'achat, c'est pourquoi la préparation peut prendre jusqu'à deux jours, afin de garantir qu'elle arrive au client dans un état de fraîcheur et de qualité optimal. De plus, nous offrons la possibilité de conditionner le jambon sous vide en quatre morceaux, ce qui facilite à la fois sa conservation et sa consommation. Une présentation pratique qui préserve intactes les propriétés organoleptiques du meilleur jambon Sec 100% ibérique de bellota.

Un jambon haut de gamme à déguster et à partager

Le jambon iberico désossé de Jamón Pasión est idéal pour ceux qui souhaitent déguster un authentique jambon ibérique espagnol sans la complexité de l'os. Parfait pour être découpé à la maison, facilement conservé et servi lors de toutes les occasions spéciales. Son équilibre entre arôme, saveur intense et texture font de chaque tranche une bouchée unique. Acheter ce jambon dans notre boutique en ligne, c'est miser sur un produit certifié, élaboré avec le plus grand soin et expédié directement depuis l'usine pour vous garantir la meilleure expérience gastronomique.

Il est recommandé de le conserver au réfrigérateur et de le sortir à température ambiante 30 minutes avant de le consommer.