Jambon BIO 100% ibérique Bellota "Jamones de Juviles" Pata Negra

434,00 €
369,00 € Économisez 65,00 €
TTC

Jambon Pata Negra Bio

Pièce élaborée avec de jambon 100% ibérique de manière entièrement artisanale et sans aucun type d'additifs artificiels, conservateurs ou colorants. Affiné à La Alpujarra de Granada, Parc Naturel de la Sierra Nevada, à 1.600 m d'altitude. Sceau de garantie européen ECO.

Poids
FORMAT
 

Paiement sécurisé. Carte, Paypal et méthodes de paiement locales

 

Livraisons pas chères en 5/6 jours ouvrables

 

Retour facile

Achetez du jambon bellota sans additifs "Jamones de Juviles"

Le jambon pata negra 100% ibérique élaboré par "Jamones de Juviles" a un affinage minimum de 36 mois dans des séchoirs naturels situés dans le parc national de la Sierra Nevada, à Grenade.

Une pièce élaborée à partir de porcs ibériques de pure race, le père et la mère étant 100% ibériques, ce qui garantit une excellente qualité, donnant à la viande un excellent arôme, odeur et texture.

Les porcs destinés à obtenir des jambons 100% ibériques ÉCOLOGIQUES sont élevés en liberté dans les meilleurs pâturages d'Espagne et nourris avec des glands et des herbes sauvages indigènes pendant la phase de montanera qui s'étend d'octobre à mars.

L'ensemble du processus, depuis l'élevage du porc jusqu'à la production ultérieure du jambon, a été réalisé dans un environnement écologique certifié : alimentation, milieu naturel, salles de transformation, etc.

Conservation du jambon de bellota biologique 100% ibérique

Comme tout jambon ibérique, il doit être correctement conservé pour que ses incroyables caractéristiques ne soient pas altérées. C'est très simple, il suffit de conserver le jambon espagnol bio à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur externes comme les radiateurs ou les poêles. Lorsque vous le recevez chez vous, retirez tous les emballages et déposez simplement un torchon propre dessus. Une fois commencé, vous pouvez également recouvrir la partie coupante d'un film plastique qui devra être changé périodiquement.

Si vous remplissez ces conditions simples, vous conserverez plus longtemps votre épaule de jambon ibérique dans son meilleur état.

Expédition de jambon espagnol Pata Negra

Nous vous envoyons le jambon Pata Negra directement de l' Alpujarra Granadina. Ils séjournent dans les séchoirs naturels situés sur la commune de Juviles à plus de 1 600 m d'altitude. élevée dans les meilleures conditions de température et d’humidité.

Au moment de l'achat en ligne, la pièce est sélectionnée par des professionnels dédiés à la fabrication des jambons depuis des générations. Le jambon choisi, après une première inspection visuelle et palpation, est percé, un processus par lequel, en introduisant une fine brochette dans certaines parties, il révélera son arôme et l'état de maturation de la viande.

Dans notre boutique de jambon en ligne, la qualité prime et toujours au meilleur prix possible.

JBell100ECO7a7-5

Fiche technique

Élaboré en:
Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada
Affinage
Minimum 36 mois
Race de porcs
100% Ibérico
Ingrédients:
Jamón 100% Ibérico y Sal. Sin aditivos. 100% Natural.
Certification ibérique:
CERTICALIDAD: 11845200120210528
Produit par:
Jamones de Juviles
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
352 Kcal (1465 Kj) Grasas 24 gr. Ácidos grasos saturados 8.6 gr. Hidratos de Carbono 0gr - De los cuales Azúcares 0gr. Proteínas 33 gr. Sal 3,9 gr.
Certification Écologique:
CAAE: CE-003786-2022
Registre Sanitaire
RGSEAA: 10.09775/GR
Alimentation
Bellota: Glands de chêne vert et de chêne-liège, de chênes à galle et d'herbes sauvages

Donnez votre avis!

Achat confirmé
10/04/2024

Super resomendado

Muy alta calidad. Envio super rapido. Lo aconsejo

Achat confirmé
31/01/2024

Fantástico!

No puede ser mejor, todo lo de un jamón pata negra y ecológico. Chapó

Vous aimerez aussi

Questions Clients (0)

Pas de questions des clients pour le moment.


Votre question a été soumise avec succès à notre équipe. Merci pour la question!
Vous avez des doutes? Demandez nous
Cacher formulaire