Jamon Ibérique 50% Cebo de Campo Sans additifs - Jamones de Juviles

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TTC

Jambon Ibérique 100% naturel de l'Alpujarra

Un morceau de très bonne qualité issu de porcs élevés en liberté et nourris d'herbes et de fruits des champs. C'est aussi un jamon ibérique qui n'a utilisé que du sel de mer pour l'affinage, sans aucun additif, conservateur et sans sucre.

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Jambon Ibérico Cebo de Campo - Jamones de Juviles

Le Jambon Ibérique de Cebo de Campo à 50% produit par "Jamones de Juviles" est affiné pendant un minimum de 36 mois dans des séchoirs naturels situés dans le Parc National de la Sierra Nevada, à Grenade.

Une pièce issue du croisement de porcs 100% ibériques du côté maternel et de porcs 100% Duroc du côté paternel, qui garantit une excellente qualité et un persillage caractéristique, donnant à la viande une excellente jutosité.

Les porcs utilisés pour obtenir des jambons ibériques nourris au champ sont nourris avec des ressources naturelles présentes dans les champs et élevés tout au long de leur vie en plein air, où ils s'exercent quotidiennement et forment par conséquent une viande avec une infiltration de graisse plus élevée qui contribue à une jambon espagnol plus savoureuse et plus juteuse.

Nous envoyons le porc directement de l'Alpujarra Granadina, où il reste dans les séchoirs naturels du jambons à la température et à l'humidité idéales, de sorte qu'il y a un minimum de manipulation du séchoir à votre domicile.

Dans notre magasin de jambon cru en ligne, la qualité prime et toujours au meilleur prix possible.

Acheter Jambon Ibérique Cebo de Campo

Le jambon ibérique de Cebo de Campo, dans les catégories des jambons ibériques, est "inférieur" au jambon de gland et se distingue par sa bride verte (étiquette en plastique située sur le sabot qui certifie sa catégorie par la loi)

Acheter un jambon ibérique elevé au champ est l'un des meilleurs choix sans avoir à dépenser beaucoup d'argent, car il est beaucoup moins cher qu'un jambon de gland et la qualité est très élevée.

Dans toute sa gamme, les jambons Juviles sont des morceaux 100% naturels, sans additif, ce qui leur confère un plus de qualité.

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Fiche technique

Élaboré en:
Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada
Affinage
Minimum 24 mois
Race de porcs
50% Ibérique - 50% Duroc
Ingrédients:
Jamón de cerdo 50% ibérico y sal. 100% Natural
Certification ibérique:
CERTICALIDAD: 11845200120210528
Produit par:
Jamones de Juviles
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
352 Kcal (1465 Kj) Grasas 24 gr. Ácidos grasos saturados 8.6 gr. Hidratos de Carbono 0gr - De los cuales Azúcares 0gr. Proteínas 33 gr. Sal 3,9 gr.
Registre Sanitaire
RGSEAA: 10.09775/GR
Alimentation
Cebo de Campo: Graminées sauvages présentes au champ, céréales et légumineuses

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01/02/2024

Un pernil molt bo

molt bona curació i un sabor intens. Ho recomanem

15/01/2024

Très équilibré

nous avons choisi ce jambon pour sa faible teneur en sel et parce qu'il ne contient pas d'additifs

14/01/2024

Jambon trop salé

Déçu de ce jambon La saveur est effacé a cause d'un excès de sel

21/11/2023

Todo bueno

Bueno de cabo a rabo. Buen descubrimiento

26/10/2023

Muy buena oferta

Buena experiencia y buen producto

17/05/2023

Perfecto

Carne en su punto perfecto

07/03/2023

Sano y sabroso

En 24 horas estaba en casa

19/08/2022

Lo mejor es que es 100% natural

Buena calidad y sin aditivos

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