Jambon Serrano de Trevélez étiquette bleu "Jamones de Juviles"

Jambon Serrano de la Alpujarra 100% Naturel

Dans notre boutique en ligne de Jambons Serrano nous offrons un excellent produit de artisan élaboration d'une reconnaissance mondiale de la Alpujarra de Grenade. Les jambons qui sont guéris avec l'air frais de la Sierra Nevada, la régulation de l'humidité et de la température avec seulement l'ouverture et la fermeture de fenêtres. AUCUN ADDITIF OU CONSERVATEUR.

Les IGP Jambon Serrano de Trevelez (Indication Géographique Protégée), ils doivent répondre à une série de conditions qui les rendent unique parmi les autres jambons. Les pièces sont obtenues à partir de croisements de le blanc des porcs de race Large-White, Duroc-Jersey, et Landrace, et doit avoir un faible pourcentage de la salinité.

Au moment de l'achat Jambon Serrano de Trevélez dans plus de 17 mois de maturation, vous devez garder à l'esprit que vous devez toujours porter des phoques qui garantit qu'ils sont authentiques et ont réussi à l'complet de test de qualité de la réglementation du conseil. Dans ce cas, l'étiquette est de couleur Bleu.

De Conservation et de Dégustation

Lors de la réception de le Jambon Cru Serrano de Trevelez étiquette bleu avec la livraison gratuite, vous devez se débarrasser de son emballage et la grille de protection et le mettre dans un endroit frais à l'abri du soleil. Vous devez toujours enregistrer une couche de lardons, une fois commencé, pour boucher le trou et l'empêcher de se dessécher et perdre ses propriétés. C'est une bonne idée, avec l'extrémité arrondie d'un couteau, gratter un peu de bacon et barbouillé par une partie de la maigre de la cour à la garder toujours onctueuse.

La meilleure façon de profiter d'une Serrano Jambon de Trevelez est seulement, tranchés mince et court et à température ambiante, accompagné d'un bon pain et de l'huile d'olive.