117 artículos

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  Diferencias entre Jamón 5 Jotas y Sánchez Romero Carvajal
  Publicado : 23/05/2023 | Categorías : 【Blog Jamón Pasión】

  Ambos son jamones de bellota 100% ibéricos de una calidad muy alta y los dos se elaboran en Jabugo, en el Parque Natural de La Sierra de Aracena y Picos de Aroche, ¿pero sabías que ambas marcas son de un mismo productor, siendo 5 jotas la primera marca y Sánchez Romero Carvajal la segunda?...

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  Alimentos para acompañar el jamón ibérico
  Publicado : 09/05/2023 | Categorías : 【Blog Jamón Pasión】

  El jamón ibérico es un alimento muy versátil que se puede disfrutar de muchas formas diferentes: Solo, con pan y tomate, frutas y muchos otros con los que hace buena pareja. En este artículo te mencionaré los acompañamientos ideales para que disfrutes de una manera diferente este gran producto...

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  De qué lado se empieza el jamón
  Publicado : 03/05/2023 | Categorías : 【Blog Jamón Pasión】

  El jamón ibérico es una delicia culinaria muy apreciada en todo el mundo. Sin embargo, a la hora de empezar un jamón en casa, puede resultar un poco intimidante si no estás familiarizado con su proceso de preparación. En este artículo te voy a explicar los pasos necesarios de manera fácil...

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  Brocheta de Jamón ibérico con dátiles
  Publicado : 21/04/2023 | Categorías : 【Blog Jamón Pasión】

  ¿Eres fan del jamón ibérico? Descubre cómo preparar una deliciosa tapa con jamón y dátiles en nuestro nuevo artículo. Una receta fácil y rápida pero con muchos matices de sabor y aroma. No te pierdas los ingredientes y el paso a paso de esta receta de cocina española elaborada con jamón...

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  ¿Qué cuchillo utilizar para cortar jamón serrano?
  Publicado : 11/04/2023 | Categorías : 【Blog Jamón Pasión】

  ¿sabías que cortar el jamón de la forma correcta es fundamental para disfrutar al máximo de su sabor y aroma? Para la correcta limpieza y loncheado del jamón, necesitarás 3 tipos de cuchillos: un deshuesador, uno tradicional de cocinero y el más característico, el cuchillo jamonero...

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  La influencia del clima en el jamón ibérico
  Publicado : 03/04/2023 | Categorías : 【Blog Jamón Pasión】

  El jamón ibérico es uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española. Su sabor y calidad están directamente influenciados por la naturaleza y el clima de la región donde se produce. En este artículo, exploraremos cómo el clima influye en la producción y las cualidades del jamón...

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