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Tips para Mantener el Jamón fresco en Verano
Publicado : 16/07/2024 | Categorías : JamonesConservar el jamón ibérico en buen estado durante el verano puede ser complicado debido a las altas temperaturas. Sin embargo, con algunos sencillos consejos, podrás mantener la calidad de tu jamón ibérico, pata negra o paleta de bellota, incluso en los meses más calurosos...
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¿Puede mi perro comer jamón serrano?
Publicado : 28/05/2024 | Categorías : JamonesNo hay ninguna duda que un buen jamón serrano es un alimento esencial en la dieta de nuestro país y de que tiene un aporte nutricional positivo, sobre todo si se trata de jamones sin aditivos. ¿Pero es sano para tu perro que le ofrezcas huesos o lonchas de jamón?...
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Receta de tortilla de patatas con jamón serrano
Publicado : 15/04/2024 | Categorías : JamonesDescubre cómo preparar una deliciosa tortilla española con un toque especial. Combinamos la tradicional tortilla de patatas con la intensidad del jamón serrano y la dulzura de la cebolla caramelizada. Un plato clásico con un giro irresistible. ¡Sigue leyendo para aprender cómo hacerlo en casa!...
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Cómo conservar el jamón cortado
Publicado : 01/04/2024 | Categorías : JamonesEl jamón cortado o loncheado y envasado en sobres es un formato que cada vez tiene más adeptos. Gracias a las tiendas de jamón online, la oferta es mucho mayor y no tienes que limitarte a las marcas de siempre que ofrecen los supermercados que, por otro lado, son productos muy industrializados...
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¿Qué es una Paleta de Pata Negra?
Publicado : 20/02/2024 | Categorías : JamonesComo bien indica el nombre, es una paletilla con la pezuña negra. Pero no a todas las paletas de cerdo con ese rasgo de color se les considera "pata negra", ni tan siquiera a las ibéricas. Para poder tener ese calificativo, deben cumplir las características que te cuento a continuación:...
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Cómo elegir un jamón ibérico de calidad
Publicado : 26/10/2023 | Categorías : JamonesNo es difícil elegir un buen jamón ibérico. Tan solo siguiendo unos perqueños consejos, tendrás las claves para saber si el jamón que quieres comprar cumple con la calidad que esperas, o sea, la mejor dentro de su categoría. Hay varios aspectos a tener en cuenta...