Elaborado en:

•  Cortegana (Huelva) (2)
•  Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada (16)
•  Parque Nacional de Sierra Nevada (Granada) (9)
•  Parque Natural Sierra de Baza (Granada) (27)

Curación

•  +10 meses (1)
•  +17 meses (4)
•  +20 meses (4)
•  +23 meses (2)
•  30 meses (9)
•  Mínimo 12 meses (5)
•  Mínimo 14 meses (4)
•  Mínimo 15 meses (2)
•  Mínimo 16 meses (2)
•  Mínimo 18 meses (4)
•  Mínimo 24 meses (14)
•  Mínimo 26 meses (3)

Precio

• 33,00 € - 251,00 €

Raza de cerdo

•  50% Ibérico (10)
•  Cerdos de Capa Blanca (28)
•  Duroc (16)

Alimentación

•  Bellotas y hierbas silvestres (26)
•  Cereales y leguminosas (54)
•  Cereales y leguminosas ecológicos (8)
•  Pastos silvestres presentes en el campo, cereales y leguminosas (11)

Sello de Calidad Diferenciada

•  ETG Jamón Serrano. Especialidad Tradicional Garantizada (20)
•  Identificación Geográfica Protegida: IGP Jamón de Trevélez (11)
•  Jamón de La Alpujarra. (18)

Formato:

•  Deshuesado (10)
•  Loncheado (6)
•  Pata entera (36)

Categoría ibérica:

•  Precinto Blanco - Cebo ibérico (10)

Marca

•  Aromas (7)
•  JamonRey (2)
•  Jamones Casa Íbera (2)
•  Jamones de Baza (5)
•  Jamones de Juviles (16)
•  Jamón Pasión (8)
•  Señorío de las Cumbres (14)