AGOTADO

Épaule de Porc 50% Ibérique Bellota "Morato" - Estremadure

117,10 €
94,50 € Économisez 22,61 €
TTC

Épaule ibérique de bellota Label Rouge.

Épaule de porc de bellota 50% ibérique élevée en liberté et nourrie de glands et d'herbes sauvages. L'épaule ibérique fabriquée à Badajoz - Estrémadure est un plaisir pour les sens. Maintenant offert dans notre boutique de jambon en ligne.

Poids
FORMAT
Quantité
Rupture de stock

 

Paiement sécurisé. Nous acceptons les cartes bancaires et Paypal

 

Livraisons pas chères en 5/6 jours ouvrables

Épaule de porc ibérique à 50% "Morato" Extremadura.

Les épaules ibériques de gland d'Estrémadure d' Embutidos Morato n'ont rien à envier aux jambons; en fait, ils ont une proportion plus élevée de matières grasses, dont la saveur est plus intense. Ces produits sont catalogués par des consommateurs et des experts de certaines des meilleures épaules de porc d'Estrémadure , obtenant des morceaux d'un grand équilibre, maturation, texture et saveur.

Porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages situés dans les régions d'Estrémadure, où sont produits les meilleurs jambons ibériques, et nourris de glands, d'herbes et de fruits sauvages. Sans aucun doute, ce sera un bon choix d' acheter une épaule ibérique bellota.

Conservation et dégustation

Lorsque vous recevez l'épaule de porc du magasin de jamón Pasión, vous devez retirer l'emballage protecteur et le mettre dans un endroit frais et sec. Une fois entamé, vous devez protéger la viande avec une couche du bacon initial que vous avez enlevé, pour conserver son onctuosité et ne pas trop sécher. Utilisez toujours des ustensiles appropriés et bien aiguisés pour obtenir les meilleures caractéristiques.

Cette savoureuse épaule d'Estrémadure peut être dégustée seule, accompagnée de bon pain et d'huile, ou incluse dans des recettes simples espagnoles telles que le salmorejo, le gaspacho andalou ou de délicieuses croquettes de jambon ibérique.

La Dehesa Extremadura.

C'est un écosystème adapté par l'homme pour aboutir à un modèle de développement durable à travers l'utilisation agricole, animale et forestière; où l'élément de différenciation est le gland de chênes verts et de chênes-lièges, qui, avec l'herbe et les pâturages, servent de nourriture et de nourriture au porc noir ibérique qui nous offre les paletas les plus exquis du monde.

L'appellation d'origine protégée "Dehesa de Extremadura" délimite toute la région d'Estrémadure en tant que zone d'élevage de bétail et les régions d'Estrémadure des chaînes de montagnes du sud-ouest de Badajoz, Ibor-Villuercas, Cáceres en tant que zone de transformation et de maturation des produits ibériques -Gredos Sur, Sierra de Montánchez et Sierra de San Pedro.

PBell50Morato4a4-5

Fiche technique

Élaboré en:
Extremadura - Badajoz
Affinage
Minimum 24 mois
Race de porcs
50% Ibérique Bellota
Ingrédients:
Paleta de cerdo 50% ibérico, sal, azúcar y conservadores (E-250 y E-252)
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
Valor energético 1758 kJ/419 kcal Grasas 32g, De las cuales ácidos grasos saturados 6,8g Hidratos de carbono 0,1g De los cuales azúcares 0,1g Proteínas 33g Sal 3,5g
Registre Sanitaire
RGSEAA: 40.07755/B

Références spécifiques

ean13
8436580829632

Donnez votre avis!

07/03/2023

La hemos disfrutado mucho

Súper sabrosa y en su punto de curación

15/04/2021

Increíble

Hay paletas ibéricas de bellota el doble de caras peores que esta. Repetiré sin dudarlo.

04/04/2021

Espectacular!!

Me regaló la empresa para Navidad una y ya hemos comprado 3

21/01/2021

Un régal pour les sens

Nous avons déjà acheté 3 épaules morato. Une belle découverte

03/11/2020

demasiado bueno

a decir verdad pedí esta paleta de bellota un poco incredulo por el precio que me parecio demasiado barato. Pero al recbirlo tengo que quitarme el sombrero. no entiendo como se puede vender un bellota tan barato, pero yo que me alegro porque me ha parecido una de las mejores compras del año. Lo he probado y me ha resultado muy muy muy bueno. Ojala no suban el precio nunca porque repetiré muchas veces

Vous aimerez aussi

Questions Clients (0)

Pas de questions des clients pour le moment.


Votre question a été soumise avec succès à notre équipe. Merci pour la question!
Vous avez des doutes? Demandez nous
Cacher formulaire