Jambon Cru Entier - Épaule Ibérique 50% de Race "Tesoro Benito"

Acheter Épaule ibérique Cebo.

Dans la boutique en ligne Jamón Pasión , nous proposons à la vente l'épaule ibérique Benito Tesoro Field Cebo, directement depuis la salle de séchage située à Castaño de Robledo (Huelva). C'est une pièce de très haute qualité issue à 50% de porcs de race ibérique, obtenue en croisant 100% de porcs ibériques avec 100% de porcs Duroc .

Ils passent leur élevage en profitant des ressources naturelles qu'offrent l'environnement, les fruits et les pâturages naturels, ce qui leur permet une prise de poids optimale.

Les caractéristiques de le jambon d'épaule ibérique "Benito Tesoro" sont une graisse dorée à l'extérieur et rosâtre à l'approche du muscle. Saveur intense, grande onctuosité et gras qui fond en bouche.

Il faut tenir compte du fait que les épaules contiennent un pourcentage de matière grasse plus élevé que le jambon, avec lequel leur saveur sera "plus forte", pour les palais habitués aux saveurs intenses, contrairement aux extrémités arrière qui donnent des saveurs plus douces et avec plus de nuances.

Boutique en ligne Jambon Espagnol.

Lorsque vous recevez une Épaule Ibérique Cebo , gardez à l'esprit que la température idéale de consommation est d'environ 22 ° C, moment auquel la tranche exprime ses meilleures propriétés aromatiques et gustatives.

Depuis Jamón Pasión, nous envoyons le produit directement de l'usine, ce qui est l'état de conservation idéal et garantit ainsi que la pièce vous parvienne dans les meilleures conditions. Vous bénéficierez également d' acheter du jambon espagnol bon marché , car nous avons des prix d'usine.