Jambón 100% Ibérique Bellota AOP Dehesa de Extremadura "Morato"

498,60 €
438,60 € Économisez 60,00 €
TTC

Apellation d'origine protégée Dehesa de Extremadura.

Dans la boutique en ligne Jamón Pasión, nous sommes distributeurs officiels de Jamones Morato, vous pouvez donc acheter ce jambon ibérique d'Estrémadure au meilleur prix et avec livraison pas cher. Jambon espagnol 100% de race ibérique bellota avec une cure d'au moins 36 mois.

Poids
 

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Jambon Espagnol bellota 100% Pata Negra.

Les jambons ibériques Morato sont obtenus à partir de porcs à poil noir élevés en toute liberté tout au long de leur vie, ce qui leur fait profiter d'un état d'harmonie et de détente dont peu sont les chanceux. Ils passent leurs petits à profiter des ressources naturelles qu'offre La Dehesa, ce qui leur permet une prise de poids optimale en période de chute des glands: la montanera.

Cette entreprise traditionnelle, les saucisses Morato, élève ses porcs dans les pâturages d'Estrémadure, la plus grande extension nationale de champs remplis de chênes verts et de chênes-lièges dont ils se nourrissent de son fruit, le gland, ce qui donne des produits de très haute qualité.

Dans notre boutique de jambon en ligne, vous pouvez acheter du jambon de bellota 100% ibérique directement auprès des producteurs et au meilleur prix, puisque Jamón Pasión est le distributeur officiel de ce jambon de haute qualité.

Les caractéristiques de cette cuisse de porc exquise sont une graisse dorée à l'extérieur et rosâtre à l'approche du muscle. Saveur douce et délicate.

Conservation et dégustation du jambon Espagnol.

Lorsque vous achetez du jambon ibérique de bellota AOP Dehesa de Estrémadure, vous devez couvrir la coupe avec le bacon le plus blanc avec l'idée d'essayer de minimiser son dessèchement autant que possible. Utilisez des couteaux adaptés et bien aiguisés pour ne pas casser sa précieuse viande et pouvoir profiter à 100% de ses propriétés.

La température idéale pour déguster ce délicieux jambon de bellota est d'environ 22 ° C, moment auquel la tranche exprime ses meilleures propriétés aromatiques et gustatives.

JDOP100Morato8-5a9

Fiche technique

Élaboré en:
Extremadura - Badajoz
Affinage
Minimum 36 mois
Race de porcs
100% Ibérique Bellota - Pata Negra
Ingrédients:
Jamón 100% ibérico, sal, azúcar y conservadores (E-250 y E-252)
Certification ibérique:
Traza & Control NC: 009/14 - 08
Produit par:
Embutidos Morato S.A.L - P.I. La Nava s/n Carretera nacional 435, km 1. Los Santos de Maimona, Badajoz.
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
KJ: 1670- Kcal: 397 -Grasas 24,0 g. De las cuales: -Ácidos grasos saturados 2,0 g. -Hidratos de carbono 1gr. De los cuales: -Azúcares 1gr. -Proteínas 31,0 g. -Sal 3,4 g.
Registre Sanitaire
RGSEAA: 40.07755/B
Appellation d'origine protégée:
DOP Dehesa de Extremadura

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Achat confirmé
08/05/2024

Inmejorable!

Potente el sabor, la grasa exquisita Y el precio.... Bueno, los hay más caros y peores

Achat confirmé
27/03/2023

Bueno pero los hay mejores

Hay mejores y más baratos, pero no se puede decir nada malo de este jamon

Achat confirmé
25/05/2022

Calidad superior

de lo mejor que he probado

Achat confirmé
06/04/2021

Seguramente en el TOP3

el jamon serrano iberico de bellota morato esta que se sale. La pena es que mins hijos lo deboran y nos nos dura mucho tiempo. Nosotros no podemos comprar un jamon de estos por mes, pero si pudiera lo hacia. Es increible lo bueno que esta.

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