Elaborado en:

•  Cedrillas (Teruel) (3)
•  Cortegana (Huelva) (8)
•  Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada (30)
•  Parque Nacional de Sierra Nevada (Granada) (24)
•  Parque Natural Sierra de Baza (Granada) (36)
•  Valle de los Pedroches (Córdoba) (4)

Curación

•  +17 meses (3)
•  +20 meses (4)
•  +23 meses (3)
•  Mínimo 16 meses (1)
•  Mínimo 18 meses (1)
•  Mínimo 24 meses (8)
•  Mínimo 36 meses (4)

Precio

• 95,00 € - 348,00 €

Raza de cerdo

•  50% Ibérico (8)
•  100% Ibérico (4)
•  Cerdos de Capa Blanca (11)
•  Duroc (1)

Alimentación

•  Bellotas y hierbas silvestres (6)
•  Cereales y leguminosas (9)
•  Pastos silvestres presentes en el campo, cereales y leguminosas (3)

Sello de Calidad Diferenciada

•  Identificación Geográfica Protegida: IGP Jamón de Trevélez (9)
•  Jamón de La Alpujarra. (18)

Formato:

•  Deshuesado (7)
•  Pata entera (17)

Categoría ibérica:

•  Precinto Blanco - Cebo ibérico (3)
•  Precinto Rojo - Bellota ibérico (2)
•  Precinto negro - Bellota 100% ibérico (4)
•  Precinto verde - Cebo de Campo ibérico (3)

Marca

•  Aromas (12)
•  Jamón Pasión (12)