Elaborado en:

•  Cedrillas (Teruel) (2)
•  Cortegana (Huelva) (4)
•  Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada (9)
•  Parque Nacional de Sierra Nevada (Granada) (2)
•  Parque Natural Sierra de Baza (Granada) (5)
•  Valle de los Pedroches (Córdoba) (3)

Curación

•  +10 meses (1)
•  +20 meses (1)
•  +23 meses (1)
•  Mínimo 12 meses (5)
•  Mínimo 14 meses (3)
•  Mínimo 16 meses (1)
•  Mínimo 18 meses (4)
•  Mínimo 20 meses (1)
•  Mínimo 24 meses (7)

Raza de cerdo

•  50% Ibérico (9)
•  100% Ibérico (8)
•  Cerdos de Capa Blanca (3)
•  Duroc (5)

Alimentación

•  Bellotas y hierbas silvestres (11)
•  Cereales y leguminosas (8)
•  Cereales y leguminosas ecológicos (2)
•  Pastos silvestres presentes en el campo, cereales y leguminosas (4)

Sello de Calidad Diferenciada

•  Denominación de Origen Protegida DOP Los Pedroches (3)
•  Ganadería Ecológica (5)
•  Jamón de La Alpujarra. (8)

Categoría ibérica:

•  Precinto Blanco - Cebo ibérico (2)
•  Precinto Rojo - Bellota ibérico (3)
•  Precinto negro - Bellota 100% ibérico (7)
•  Precinto verde - Cebo de Campo ibérico (4)

Precio

• 55,00 € - 190,00 €

Formato:

•  Deshuesado (4)
•  Loncheado (1)
•  Pata entera (19)

Marca

•  Aromas (2)
•  JamonRey (4)
•  Jamones Casa Conejos (2)
•  Jamones Casa Íbera (1)
•  Jamones de Baza (1)
•  Jamones de Juviles (9)
•  Jamón Pasión (3)
•  Señorío de las Cumbres (3)