117 articles

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  Mon chien peut-il manger du jambon Serrano?
  Publié le : 28/05/2024 | Catégories : 【Blog Jamón Pasión】

  Il ne fait aucun doute qu'un bon jambon serrano est un aliment essentiel dans l'alimentation espagnole et qu'il a un apport nutritionnel positif, surtout s'il s'agit d'un jambon sans additifs. Mais est-il sain de proposer à votre chien des os ou des tranches de jambon?...

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  Recette de l'omelette espagnole au jambon Serrano
  Publié le : 15/04/2024 | Catégories : 【Blog Jamón Pasión】

  Découvrez comment préparer une délicieuse omelette avec une touche spéciale. Nous combinons la traditionnelle omelette espagnole avec l'intensité du jambon Serrano et la douceur de l'oignon. Un plat classique avec une touche irrésistible. Lisez la suite pour apprendre à la préparer chez vous !..

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  Comment conserver le jambon espagnol en tranches
  Publié le : 01/04/2024 | Catégories : 【Blog Jamón Pasión】

  Le jambon espagnol tranché est un format de plus en plus populaire. Grâce aux boutiques de jambon en ligne, l'offre est beaucoup plus large et vous ne devez pas vous limiter aux marques habituelles proposées par les supermarchés, qui sont en revanche des produits très industrialisés...

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  Qu'est-ce qu'une épaule de Pata Negra?
  Publié le : 20/02/2024 | Catégories : 【Blog Jamón Pasión】

  Comme son nom l'indique, il s'agit d'une épaule dont le sabot est noir. Mais toutes les épaules de porc présentant cette couleur ne sont pas considérées comme "pata negra", pas même les épaules ibériques. Pour être considérées comme telles, elles doivent répondre aux caractéristiques suivantes:...

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  Comment choisir un jambon ibérico de qualité
  Publié le : 26/10/2023 | Catégories : 【Blog Jamón Pasión】

  Il n'est pas difficile de choisir un bon jambon ibérique. En suivant quelques conseils, vous aurez les clés pour savoir si le jambon que vous souhaitez acheter répond à la qualité que vous attendez, c'est-à-dire le meilleur de sa catégorie. Il y a plusieurs aspects à prendre en compte...

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  Combien coûte la découpe et l'emballage d'un jambon?
  Publié le : 19/09/2023 | Catégories : 【Blog Jamón Pasión】

  Le jambon tranché conditionné dans des enveloppes est un format très pratique que vous pouvez acheter dans n'importe quelle épicerie. Mais vous êtes-vous déjà demandé quel était le prix pour acheter le jambon de votre choix et le faire couper à la main par un professionnel?...

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