Élaboré en:

•  Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada (3)
•  Parc National Sierra Nevada (Granada) (3)
•  Valle de los Pedroches (Córdoba) (13)

Prix

• 80,00 € - 500,00 €

Race de porcs

•  50% Ibérique (2)
•  100% Ibérico (17)

Alimentation

•  Bellota: Glands et d'herbes sauvages (17)

Label de qualité différencié

•  DOP Dehesa de Extremadura (AOP) (1)
•  DOP Jabugo (AOP) (1)
•  DOP Los Pedroches (AOP) (13)
•  Jamón de La Alpujarra. (6)
•  Élevage Biologique (1)

Format:

•  Désossé (4)
•  Jambon entier (11)
•  Tranché (4)

Catégorie ibérique:

•  Label noire - Bellota 100% ibérique (17)
•  Label rouge - Bellota ibérique (2)

Marque

•  Aromas (2)
•  Jamones Ibéricos Majada Pedroches (6)
•  Jamones de Juviles (3)
•  Jamón Pasión (8)