Jambon Entier Ibérique Cebo 50% de Race "Tesoro Benito"

Jambon de Cebo "Tesoro" au meilleur prix

Les Jambons Ibériques de Cebo sont issus du croisement de porcs 100% ibériques avec des porcs 100% Duroc, nourris avec des céréales et des légumineuses.

Les jambons de Cebo Iberico dans cette section de notre boutique en ligne de jambons et épaules de Cebo (marque blanche) et se caractérisent par un bon équilibre entre viande maigre et grasse, ce qui nous donne un morceau de saveur puissante et onctuosité généreuse.

Depuis Jamón Pasión, nous envoyons le produit directement de l'usine, ce qui est l'état de conservation idéal et garantit ainsi que la pièce vous parvienne dans les meilleures conditions. Vous bénéficierez également d' acheter jambon ibérique moins cher.

Conservation du jambon ibérique

Lorsque vous acheter jambon Cebo ibérique , vous devez couvrir la coupe avec le bacon le plus blanc avec l'idée d'essayer de minimiser son séchage autant que possible. Utilisez des couteaux adaptés et bien affûtés pour ne pas casser sa précieuse viande et profiter de toutes ses propriétés organoleptiques.

La température idéale pour déguster le jambon iberico espagnol est d'environ 22 ° C, moment auquel la tranche exprime ses meilleures propriétés aromatiques et gustatives.