Affinage

•  30 meses (8)
•  Minimum 15 mois (1)
•  Minimum 24 mois (3)
•  Mínimo 14 meses (3)
•  Mínimo 26 meses (3)

Prix

• 33,00 € - 143,00 €

Race de porcs

•  Duroc (8)
•  Porcs blancs (10)

Label de qualité différencié

•  (E.T.G.) Jamón Serrano. Spécialité traditionnelle garantie (18)
•  DOP Los Pedroches (AOP) (1)
•  IGP Trevélez (18)
•  Jamón de La Alpujarra. (31)
•  Élevage Biologique (13)

Format:

•  Désossé (6)
•  Jambon entier (9)
•  Tranché (3)

Marque

•  Jamones de Baza (4)
•  Jamón Pasión (4)
•  Señorío de las Cumbres (10)