Ausgearbeitet in

•  Badajoz (Extremadura) (3)
•  Cortegana (Huelva) (2)
•  Guijuelo (Salamanca) (3)
•  Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada (5)
•  Naturpark Sierra de Baza (Granada) (2)
•  Salamanca (9)
•  Sierra Nevada-Nationalpark (Granada) (6)
•  Villanueva de Córdoba (2)

Reifung:

•  Mindestens 24 Monate (29)
•  Mindestens 36 Monate (2)
•  Mínimo 26 meses (1)

Preis

• 87,00 € - 284,00 €

Schweinerasse

•  50% Ibérico (30)
•  Fuera de la normativa del cerdo ibérico (2)

Fütterung

•  Cetreide und Hülsenfrüchte (15)
•  Wilde Gräser auf dem Feld, Getreide und Hülsenfrüchte (16)

Differenziertes Qualitätssiegel

•  Jamón de La Alpujarra. (10)
•  Ökologische Viehzucht (1)

Format:

•  Geschnittener (4)
•  Ohne Knochen (5)
•  Schinkenkeule (21)

Iberische Kategorie:

•  Grünes Etikett - Cebo de Campo ibérico (12)
•  Weißes Etikett - Cebo Ibérico (16)

Marke

•  Aromas (2)
•  Benito (12)
•  JamonRey (2)
•  Jamones Casa Íbera (2)
•  Jamones Ibéricos Majada Pedroches (2)
•  Jamones de Juviles (5)
•  Jamón Pasión (4)
•  Morato (3)