Vorderschinken ohne Zusatzstoffe: Reiner und Natürlicher Geschmack
Bei Jamón Pasión haben wir die Kategorie Vorderschinken ohne Zusatzstoffe geschaffen, für Liebhaber des authentischen und traditionellen Geschmacks. Diese Produkte werden ausschließlich aus Vorderschinken und Meersalz hergestellt, ohne künstliche Konservierungsstoffe, Nitrite oder Nitrate. Das Ergebnis: ein vollkommen naturbelassenes Produkt, das den Charakter der handwerklichen Reifung und den echten Geschmack des besten Schinkens bewahrt.
Diese Schultern sind sowohl mit Knochen als auch entbeint erhältlich – ideal für alle, die Wert auf Komfort beim Schneiden und Servieren legen.
Varianten von Ibérico-Paleta ohne Zusatzstoffe
Bei Jamón Pasión finden Sie alle Kategorien, die von der Qualitätsnorm für Ibérico anerkannt sind, in ihrer natürlichen Version:
- 100% Ibérico Bellota Schulter (Pata Negra): von reinrassigen Ibérico-Schweinen, die ausschließlich mit Eicheln und Weidefutter ernährt werden. Intensiver Geschmack und einzigartige Marmorierung.
- 50% Ibérico Bellota Schulter: perfekte Kombination aus Ibérico-Rasse und Duroc-Genetik, mit höherem Ertrag und saftiger Textur.
- Ibérico Cebo de Campo Schulter: Freilandschweine, die mit Getreide und natürlichen Ressourcen gefüttert werden. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
- Ibérico Cebo Schulter: ideal für Einsteiger, milder im Geschmack, aber reich an Nuancen.
Serrano-Vorderschinken ohne Konservierungsstoffe
Neben den iberischen Varianten bieten wir auch Serrano-Schultern ohne Zusatzstoffe an, die auf natürliche Weise in Gebirgstrocknern gereift werden. Sie stammen von weißen Schweinen und zeichnen sich durch ihren milden Geschmack und ihre ausgewogene Textur aus.
Vorteile von Schultern ohne Zusatzstoffe
- Natürlich und gesund: ohne künstliche Konservierungsstoffe.
- Für alle geeignet: frei von Gluten und Laktose.
- Authentischer geschmack: ursprüngliches Aroma und Textur bleiben erhalten.
- Handwerk und Tradition: gereift in spanischen Naturtrocknern.
Kaufen Sie Ihre Schulter ohne Zusatzstoffe online
Jamón Pasión bietet Ihnen eine große Auswahl an Ibérico- und Serrano-Schultern ohne Zusatzstoffe, mit Knochen oder entbeint, direkt vom Hersteller geliefert. Bestellen Sie online und genießen Sie ein 100% natürliches Produkt, bei dem nur Meersalz und Zeit die Zutaten sind. Wir bieten auch Schinken in hervorragender Qualität ohne Zusatzstoffe an.
