114 artículos

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  Comprar Jamón Serrano o Paleta
  Publicado : 22/03/2021 | Categorías : 【Blog Jamón Pasión】

  Aunque el jamón y la paleta sean, respectivamente, la pata trasera y la pata delantera del cerdo, hay bastantes diferencias entre ambas. No solo el peso o el precio, que es menor en la paletilla, sino también en el sabor, textura, olor y rendimiento. Entra al artículo y saldrás de dudas...

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  ¿Puede una Mujer Embarazada Comer Jamón Serrano?
  Publicado : 16/03/2021 | Categorías : 【Blog Jamón Pasión】

  Muchas mujeres cuando están embarazadas, esa etapa tan bonita en la que cuidarse es fundamental, les surge la duda de si pueden o no comer jamón serrano. En este artículo te voy a contar lo que dicen los últimos estudios científicos, y te adelanto una buena noticia: Jamón Ibérico sí puedes comer...

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  Comprar Jamón Serrano 100% Natural Sin Aditivos
  Publicado : 12/03/2021 | Categorías : 【Blog Jamón Pasión】

  Por todos es sabido los beneficios nutricionales del jamón serrano y del jamón ibérico, y que está recomendado dentro de una dieta saludable. En este artículo damos un paso y más y te presentamos los jamones sin aditivos, 100% naturales, sin nada añadido; tan solo jamón y sal...

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  Chicharrones: Cortezas de Jamón Serrano fritas.
  Publicado : 05/03/2021 | Categorías : 【Blog Jamón Pasión】

  La gran mayoría desechamos la corteza del jamón Serrano conforme lo vamos limpiando, y después compramos en los supermercados bolsitas de chicharrones o los pedimos en el bar con una cervecita bien fresca. Te voy a explicar esta receta súper fácil para que hagas esta tapa típica española en casa...

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  ¿Qué es el veteado del Jamón Ibérico?
  Publicado : 02/03/2021 | Categorías : 【Blog Jamón Pasión】

  Casi todos relacionamos esas estrías de color blanco marmóreo que tienen algunas carnes con una señal de calidad. Y bien cierto que es. ¿Pero sabes a qué es debido y qué les aporta, en este caso, a los Jamones Ibéricos? Te lo ciento todo en este artículo del Blog del Jamón Español...

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  ¿Qué es Jamón Ibérico de Cebo de Campo y de Cebo?
  Publicado : 25/02/2021 | Categorías : 【Blog Jamón Pasión】

  Como bien sabes, dentro de la categoría de jamones ibéricos hay 4 etiquetas. En el artículo de hoy te voy a hablar sobre dos, la etiqueta verde y blanca; es decir, Jamón de cebo de campo y de cebo. Podemos encontrar jamones de altísima calidad, si sabemos elegir, dentro de estas categorías...

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