Chez Jamón Pasión, nous offrons à nos clients une ligne de produits totalement dépourvue d'additifs, sans conservateurs artificiels, nitrites ou nitrates.
Dans cette section, vous trouverez du jambon ibérique et du jambon serrano 100% naturels, ainsi que de l'épaule ibérique et de l'épaule serrano. Seulement du jambon et du sel de mer.
Des produits de la plus haute qualité, fabriqués selon des procédés traditionnels et dont le séchage s'effectue en ouvrant et en fermant manuellement les fenêtres pour contrôler la température et l'humidité. En aucun cas, des séchoirs artificiels ne sont utilisés.
Jambon ibérique bellota sans additifs
Dans l'Alpujarra de Grenade, au cœur du parc national de la Sierra Nevada, à plus de 1 500 mètres d'altitude, est élaboré l'un des produits ibériques les plus appréciés de la péninsule ibérique. Jambons et épaules de porcs ibériques nourris au gland à 100% et jambons et épaules de porcs ibériques nourris au gland à 50% de la prestigieuse marque Jamones de Juviles.
Nous disposons également de jambons 100% ibériques nourris au gland de Lazo DOP Jabugo, également élaborés de manière totalement naturelle.
Jambon Serrano sans additifs
Dans cette catégorie, vous trouverez davantage de produits sans conservateurs, notamment du jambon certifié biologique produit à Teruel.
Jambons et épaules produits par des entreprises familiales avec plusieurs générations d'expérience qui bichonnent le produit de la meilleure façon possible. Une façon de travailler traditionnelle et tranquille, sans accélérer les processus naturels de production du jambon.
L'achat de jambon IGP Trevélez Jamón Pasión 100% naturel, produits avec un label de qualité différencié, certifié et garanti par l'Union européenne, est l'une des meilleures options.
Parmi ces produits, vous trouverez le célèbre Jamón de Trevélez, un jambon sec qui a plus de 500 ans d'histoire.
Sans quitter la province de Grenade, plus précisément dans la Sierra de Baza, certains des jambons Serrano de la plus haute qualité sont produits. Jambon Gran Reserva, Jambon Duroc, etc. Vous trouverez également à votre disposition le jambon serrano 100% naturel, désossé et emballé sous vide.
Acheter jambon Espagnol 100% naturel
Décider quel jambon Serrano acheter peut parfois être difficile avec la grande variété de marques présentes sur le marché, mais une chose est sûre, les jambons 100% naturels ou biologiques proposés par Jamón Pasión, outre le fait que tout le processus de production est exempt de conservateurs, vous trouverez ici les jambons Serrano les moins chers, sachant que ce type de jambon a généralement une augmentation de prix par rapport aux autres jambons.
Qu'il s'agisse d'un jambon ibérique ou d'un jambon serrano, vous trouverez dans notre boutique en ligne la meilleure qualité. Des jambons désossés 100% naturels sont également disponibles.
Tous nos jambons sont certifiés et garantis et répondent aux normes de qualité les plus élevées.
