114 Artikeln

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  Jamón Pasión: Schinken mit differenziertem Qualitätslabel
  Veröffentlicht am: 25.10.2022 | Kategorie : 【Blog Jamón Pasión】

  Der durch die g.U. geschützte Schinken mit einem differenzierten Qualitätssiegel, das auf europäischer Ebene geregelt ist, garantiert, dass alle Prozesse, von der Aufzucht und Fütterung des Schweins bis hin zur späteren Herstellung des Schinkens, in ein und demselben Gebiet stattfinden...

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  Verwendung des Fettes von iberico Schinken
  Veröffentlicht am: 07.10.2022 | Kategorie : 【Blog Jamón Pasión】

  Das Fett des iberico Jamon, insbesondere das der Pata Negra, die mit Eicheln gefüttert wird, kann nach dem Entfernen der ersten oberflächlichen Schicht vielseitig verwendet werden. Es handelt sich um ein Fett mit vielen ernährungsphysiologischen Eigenschaften...

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  Mit Serrano Schinken und Wachtel Eiern gefüllte Kartoffeln
  Veröffentlicht am: 13.09.2022 | Kategorie : 【Blog Jamón Pasión】

  Wir schlagen Ihnen ein super einfaches und köstliches Rezept vor, das garantiert ein Erfolg wird, da es 3 Zutaten enthält, die jeder mag: Serrano-Schinken, Wachtelei und Kartoffel. Als Vorspeise oder zu Fleisch ist er ideal und wir von jamón pasión mögen einfache Dinge...

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  Pata Negra Iberico Paleta gegenüber 50% Iberico bellota Paleta
  Veröffentlicht am: 29.08.2022 | Kategorie : 【Blog Jamón Pasión】

  Ich werde die Unterschiede und Gemeinsamkeiten zwischen einer Schulter 100% iberico de bellota, auch "Pata Negra" genannt, und einer bellota Schulter 50% iberischerasse erklären. Beide sind von sehr hoher Qualität, aber der Unterschied liegt nicht nur im Preis...

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  Iberico Schinken: Mineralien und Vitamine
  Veröffentlicht am: 24.08.2022 | Kategorie : 【Blog Jamón Pasión】

  Es gibt viele wissenschaftliche Informationen über die gesundheitlichen Vorteile des iberico Schinkens, aber heute werden wir uns auf die Menge an Mineralien und Vitaminen konzentrieren, die er liefert und eine unglaubliche Quelle zur Stärkung des Immunsystems ist...

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  Unterschied zwischen Reserva und Gran Reserva Serrano-Schinken
  Veröffentlicht am: 05.08.2022 | Kategorie : 【Blog Jamón Pasión】

  Wissen Sie eigentlich, was ein Reserva oder Gran Reserva Serrano-Schinken ist? Diese Bezeichnungen beziehen sich auf die Reifezeit des Schinkens, die mit der Größe des Stücks zusammenhängt: Je schwerer es ist, desto länger dauert die Reifezeit. Ich gebe Ihnen in diesem Artikel alle Einzelheiten...

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