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  Acheter Jambon Cebo de Campo Ibérique
  Publié le : 10/05/2021 | Catégories : 【Blog Jamón Pasión】

  Aujourd'hui, je vais vous expliquer, car parfois ce n'est pas très clair, quelle est la différence entre un jambon entier Cebo Ibérique et un jambon Cru Cebo de Campo Ibérique. Il y a une grande différence, notamment dans l'alimentation de l'animal et dans la manière dont il est élevé....

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  Acheter du jambon ibérique en ligne: la meilleure option
  Publié le : 02/05/2021 | Catégories : 【Blog Jamón Pasión】

  Les jambons ibériques, et plus encore s'ils sont pata negra, c'est-à-dire 100% bellota ibérique, ont un prix plus élevé, mais vous avez de la chance, car en pouvant acheter des jambons en ligne, vous pouvez obtenir un prix beaucoup moins cher et directement auprès de l'usine, mieux conservés...

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  Salade de jambon serrano et mangue
  Publié le : 28/04/2021 | Catégories : 【Blog Jamón Pasión】

  En Espagne, la chaleur commence déjà et nous voulons des repas plus frais et plus légers, je vous propose une recette exquise qui fait du bien au corps et chargée de nutriments. Vous savez déjà qu'à la boutique Jamón Pasión, nous vous apportons toujours des recettes très appétissantes...

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  Acheter Jambon Serrano AOP Teruel
  Publié le : 22/04/2021 | Catégories : 【Blog Jamón Pasión】

  Comme vous le savez bien, il existe 4 appellations d'origine protégées pour les jambons ibériques, que vous pouvez voir dans ce billet de blog, mais pour le jambon Serrano, jambes de porc blancs, nous n'en avons qu'une, le jambon de Teruel, marqué des huit pointes étoiles...

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  Achetez du jambon Cru dans des séchoirs naturels
  Publié le : 16/04/2021 | Catégories : 【Blog Jamón Pasión】

  Traditionnellement, dans les maisons de village, les jambons sont séchés dans les parties les plus élevées des maisons. Granges, lucarnes, greniers, etc. De nos jours, des producteurs de qualité ont construit de grands entrepôts en montagne pour pouvoir couvrir la forte demande de ce produit...

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  Qu'est ce que la Montanera y la Dehesa?
  Publié le : 12/04/2021 | Catégories : 【Blog Jamón Pasión】

  Vous avez lu de nombreuses fois sur les porcs ibériques élevés à l'état sauvage dans les Dehesas et nourris avec des glands au stade Montanera, n'est-ce pas? Mais savez-vous exactement ce qu'est la Dehesa y la Montanera? Eh bien, je vous expliquerai tout pour que vous n'ayez plus de doutes...

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